Witamina N jest niezbędnym koenzymem w organizmie, ma silne właściwości przeciwutleniające i występuje w prawie wszystkich komórkach. W świecie nauki istnieją inne nazwy tej substancji - kwas tiooktanowy, tiokwas, lipoesan, berlition, lipamid, para-aminobenzoesowy, kwas alfa-liponowy.
Charakterystyka
Normalnie funkcjonujący organizm samodzielnie syntetyzuje kwas liponowy w jelicie. Dlatego nie ma zasadniczej różnicy dla tej substancji, w jakim medium się przejawia: witamina doskonale rozpuszcza się zarówno w środowisku tłustym, jak i wodnym i praktycznie nie zależy od stopnia kwasowości.
Ze względu na specyfikę wzoru chemicznego witamina N łatwo przenika przez błonę komórkową do komórki i zwalcza wolne rodniki, neutralizując ich działanie. Udowodniono, że kwas liponowy chroni cząsteczkę DNA przed zniszczeniem, którego integralność jest kluczem do długowieczności i młodości.
Formuła witamin to połączenie siarki i kwasu tłuszczowego. Kwas liponowy bierze udział w procesie glikolizy, a także sprzyja produkcji energii z cukru dostającego się do organizmu, obniżając tym samym jego poziom.
© iv_design - stock.adobe.com
Witamina N jest reprezentowana przez dwa typy izomerów: R i S (prawy i lewy). Są swoimi lustrzanymi odbiciami w składzie molekularnym. Izomer R jest wytwarzany w organizmie w większych ilościach, jest też lepiej wchłaniany i ma szersze działanie niż S.Ale jego wydalanie w czystej postaci w warunkach laboratoryjnych jest zbyt kosztowne, dlatego producenci wolą stosować witaminę N, która nie jest syntetyzowana jako izomery w suplementach.
Źródła kwasu liponowego
Utrzymanie poziomu kwasu liponowego w organizmie zachodzi na trzy główne sposoby:
- niezależna synteza w jelicie;
- uzyskiwanie z przychodzącej żywności;
- stosowanie specjalnych suplementów diety.
Wraz z wiekiem i intensywnym treningiem sportowców zmniejsza się jego koncentracja i wytwarzana ilość.
Możesz zrekompensować brak witamin, jedząc następujące pokarmy:
- podroby mięsne (nerki, wątroba, serce);
- Ryż;
- kapusta;
- szpinak;
- produkty mleczne;
- kurze jaja.
© satin_111 - stock.adobe.com
Ale kwas liponowy otrzymywany z pożywienia nie jest w pełni rozkładany w organizmie, wchłania się tylko jego niewielka część, a wszystko inne jest wydalane bez wchłaniania.
Warto zaznaczyć, że pokarmy zawierające węglowodany zaburzają wchłanianie witaminy N. Należy to wziąć pod uwagę stosując witaminę jako suplement - nie zaleca się przyjmowania jej z posiłkami zawierającymi dużą ilość węglowodanów.
Korzyści dla organizmu
Witamina N nie należy do grupy witamin ważnych, ale jest obecna we wszystkich komórkach i pełni szereg przydatnych funkcji:
- ma silne działanie przeciwutleniające;
- zwiększa elastyczność ścian naczyń krwionośnych, wzmacnia je i zapobiega tworzeniu się skrzepów;
- pobudza metabolizm energetyczny, przyspieszając rozkład glukozy;
- sprzyja eliminacji toksyn (rtęć, arsen, ołów);
- chroni komórki wątroby;
- przywraca komórki włókien nerwowych uszkodzone w wyniku zatrucia alkoholem;
- skuteczny w kompleksowym leczeniu problemów skórnych;
- zwiększa funkcje ochronne organizmu;
- poprawia ostrość wzroku.
Niedobór witaminy N.
Wraz z wiekiem wszelkie witaminy w organizmie nie są wystarczająco syntetyzowane. Dotyczy to również produkcji kwasu liponowego. Jeśli dana osoba wystawia swoje ciało na wyczerpujący regularny trening, jego koncentracja znacznie spada. Niedobór może być również spowodowany:
- brak równowagi w żywieniu;
- szkodliwe czynniki środowiskowe;
- brak witaminy B1 i białek w organizmie;
- choroby skórne;
- choroba wątroby.
Kwas liponowy działa w połączeniu z innymi pierwiastkami śladowymi. Wyodrębnienie konkretnych objawów jego niedoboru jest prawie niemożliwe, ale przy przedłużającym się niedoborze witaminy N mogą pojawić się dość poważne problemy:
- bóle głowy, skurcze, które są związane ze zmniejszeniem szybkości regeneracji komórek nerwowych;
- zaburzenie czynności wątroby, którego konsekwencją może być przyspieszone tworzenie się w niej tkanki tłuszczowej;
- niskie stężenie witaminy negatywnie wpływa na naczynia krwionośne i może prowadzić do rozwoju miażdżycy.
Z reguły wszystkie te zmiany zachodzą w organizmie prawie bez objawów. Zidentyfikowano grupę niepokojących zmian, w których należy skonsultować się z lekarzem:
- częste drgawki;
- ciężkość w wątrobie;
- tablica na języku;
- regularne zawroty głowy;
- cienie pod oczami;
- intensywne pocenie się;
- zły oddech.
Nadmiar kwasu liponowego
Wszystko jest dobrze z umiarem - ta zasada jest szczególnie ważna przy przyjmowaniu witamin i minerałów. Te przydatne substancje, które są dostarczane z pożywieniem, rzadko powodują przedawkowanie, ponieważ są łatwo i szybko wchłaniane, a nadmiar jest szybko wydalany.
Z reguły naruszenie dawkowania suplementu może prowadzić do nadmiaru witaminy. Objawami, że w organizmie jest zbyt dużo kwasu liponowego, mogą być następujące czynniki:
- zgaga i wzdęcia;
- ból brzucha;
- zaburzenie stolca;
- wzrost kwasowości żołądkowo-jelitowej;
- alergiczne wysypki skórne.
Rezygnacja z suplementu łagodzi te objawy, ale nadal nie zaleca się przekraczania zalecanej dziennej dawki.
Dawkowanie witaminy N.
Dzienna dawka witaminy zależy od różnych czynników: wieku, aktywności fizycznej, indywidualnych cech fizjologicznych organizmu. Ale eksperci wyliczyli średnią stawkę dla różnych osób:
Dzieci 1-7 lat | 1-13 mg |
Dzieci 7-16 lat | 13-25 mg |
Dorośli ludzie | 25-30 mg |
Kobiety w ciąży, karmiące piersią | 45-70 mg |
Dzieci są zwykle zadowolone z ilości kwasu liponowego, którą otrzymują z pożywienia lub mleka matki. Wskaźniki te są typowe dla przeciętnej osoby. Zmieniają się pod wpływem różnych czynników.
Grupy osób, u których wzrasta zapotrzebowanie na witaminy:
- zawodowi sportowcy i osoby regularnie uprawiające sport;
- przedstawiciele szkodliwych zawodów;
- zwolennicy żywności białkowej;
- osoby cierpiące na cukrzycę;
- osoby z nadwagą;
- kobiety w ciąży;
- osoby podatne na stres i zaburzenia nerwowe.
Kwas liponowy na odchudzanie
Witamina N przyspiesza metabolizm energetyczny syntetyzując energię, w tym z tłuszczów, co sprzyja ich spalaniu i zapobiega odkładaniu. Działa szczególnie skutecznie przy regularnej aktywności fizycznej. Kwas liponowy zwiększa wytrzymałość organizmu, co pozwala na zwiększenie intensywności treningu przy jednoczesnej utracie wagi.
Dzięki hamującemu działaniu na produkcję leptyny witamina zmniejsza uczucie głodu i zapewnia szybkie uczucie sytości przy jednoczesnym zmniejszeniu ilości spożywanego pokarmu.
Aby schudnąć wystarczy przyjąć 50 mg witaminy N dziennie, najlepiej rano, aby kwas działał aktywnie przez cały dzień. Tę ilość można podzielić na dwie dawki, a drugą część suplementu stosować przed uprawianiem sportu.
Witamina N dla sportowców
Podczas treningu następuje przyspieszenie wymiany tlenu w komórkach, a włókna mięśniowe pokryte są mikropęknięciami. Pomaga to w budowaniu masy mięśniowej, pod warunkiem, że jest wystarczająca ilość pierwiastków śladowych o właściwościach regenerujących. Obejmuje to kwas liponowy. Ma następujący wpływ na włókna mięśniowe:
- wzmacnia właściwości przeciwutleniające komórek;
- reguluje wymianę tlenu;
- wzmacnia błony komórkowe;
- łagodzi stany zapalne;
- bierze udział w odbudowie komórek kości, chrząstki, mięśni i więzadeł;
- jest przewodnikiem kreatyny do komórek włókien mięśniowych;
- przyspiesza syntezę białka i glikogenu, co sprzyja produkcji insuliny i zwiększa wrażliwość mięśni szkieletowych na nią.
Przyjmowanie witaminy N wpływa na wytrzymałość organizmu, szczególnie podczas obciążeń sercowych i biegania: podczas intensywnego zużycia tlenu przez komórki kwas liponowy przyspiesza produkcję erytropoetyny, która jest producentem czerwonych krwinek. To one promują dystrybucję składników odżywczych i tlenu przez komórki ciała, otwierając „drugi oddech” sportowca.