Zupa z klopsikami i makaronem - przepis krok po kroku ze zdjęciem, jak gotować * Crossfit

Biały chleb - 2 kromki
Mielony kurczak - 150 g
Szynka - 2 plastry
Żółtko - 1 szt.
Twardy ser - 40 g
Olej roślinny - do smażenia
Cebula - 1 szt.
Marchewki - 1 szt.
Cukinia - 1 szt.
Rosół - 1,5 l
Makaron - 150 g
Sól kuchenna - do smaku
Mielony czarny pieprz - do smaku

Białka 4,1 g
Tłuszcz 3,5 g
Węglowodany 7,0 g

Pyszną i obfitą zupę z mielonymi klopsikami z kurczaka można przygotować według poniższego przepisu krok po kroku ze zdjęciem.

Liczba porcji w opakowaniu - 2 porcje.

Instrukcja krok po kroku

Zupa z klopsikami jest bardzo często przygotowywana wraz z nadejściem letnich miesięcy, kiedy warzywa zaczynają dojrzewać w ogrodzie. Możesz zrobić gorące danie zarówno dla siebie, jak i dla dziecka powyżej pierwszego roku życia (w razie potrzeby zupę można rozgnieść). Produkt zawiera niewiele kalorii, więc można go uznać za dietetyczny i bezpiecznie spożywany podczas diety. Poniżej znajduje się przepis krok po kroku ze zdjęciem, który szczegółowo opisuje, jak ugotować w domu najsmaczniejszą zupę warzywną z klopsikami i makaronem.

Krok 1

Aby zrobić lekką zupę, pokrój szynkę na małe kawałki. Cebulę obrać z marchewką, umyć i pokroić w średnią kostkę. Cukinię należy również umyć i pokroić w kostkę. Ser należy zetrzeć na drobnej tarce.

Krok 2

Aby zrobić klopsiki do zupy, należy w misce wymieszać mielonego kurczaka, siekaną szynkę, starty twardy ser, jajo kurze (a dokładniej żółtko) i zmiękczone kromki białego chleba (produkt zalać wodą i pozostawić na 5 minut). Staraj się jak najdokładniej wymieszać mięso mielone.

Krok 3

Ponadto z gotowego mięsa mielonego należy uformować małe kulki. Możesz użyć łyżeczki dla wygody. Połóż puste miejsca na talerzu i włóż je na chwilę do lodówki.

Krok 4

Teraz musisz zacząć gotować smażenie warzyw. Aby to zrobić, musisz usmażyć posiekaną cebulę i marchewkę na patelni na oleju. Gotuj warzywa na średnim ogniu przez pięć minut, aż będą miękkie.

Krok 5

Następnie włóż pokrojoną cukinię do smażenia i wymieszaj. Piecz warzywa przez około dwie minuty, od czasu do czasu mieszając.

Krok 6

Wlej bulion z kurczaka do gotowej smażalni warzyw i zagotuj mieszaninę. Następnie należy ograniczyć ciepło do minimum, a składniki gotować przez około pięć minut.

Krok 7

Po upływie określonego czasu należy do zupy dodać wermiszel i ponownie zagotować kompozycję.

Krok 8

Kiedy wrzucić klopsiki do zupy, żeby się nie rozpadły? Najlepiej ułożyć je w naczyniu pod sam koniec gotowania. Gotowe pierwsze danie doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Jak widać, dość łatwo jest ugotować dietetyczną zupę dla dzieci z klopsikami bez ziemniaków. Najważniejsze jest, aby wyraźnie przestrzegać przepisu z prostymi instrukcjami krok po kroku, a wtedy wszystko na pewno się ułoży. Smacznego!