- Białka 6,7 g
- Tłuszcz 2,6 g
- Węglowodany 5,5 g
Przygotowaliśmy dla Ciebie prosty przepis fotograficzny krok po kroku na pyszną tęczową sałatkę, którą spokojnie możesz zabrać ze sobą na piknik lub do pracy, a także przygotować na wakacje i na spotkanie z gośćmi.
Liczba porcji w opakowaniu: 2 porcje.
Instrukcja krok po kroku
Sałatka z warzyw francuskich „Tęcza” z dodatkiem piersi kurczaka to pyszne danie, w skład którego wchodzą marchew, fioletowa cebula, rukola, pomidorki koktajlowe i soczyste jabłko. Sałatka ubrana jest w niecodzienny dressing na bazie jogurtu naturalnego (domowego lub handlowego) z dodatkiem awokado i soku z cytryny.
Danie jest nie tylko smaczne, ale także bardzo piękne. Może być podawany w święta, takie jak urodziny lub Wielkanoc, lub spożywany w każdy dzień powszedni. Przygotowanie klasycznej sałatki z mięsem w domu jest łatwe, jeśli skorzystasz z prostego przepisu krok po kroku opisanego poniżej ze zdjęciem.
Krok 1
Pierwszym krokiem jest przygotowanie fileta z kurczaka. Mięso wyjąć, opłukać pod bieżącą wodą, obciąć żyłki i warstwy tłuszczu. Kurczaka można gotować na dwa sposoby: gotować w osolonej wodzie lub piec w piekarniku w folii. Następnie, gdy filet ostygnie, należy go pokroić na małe plasterki o grubości około 1 centymetra.
Aby filet był bardziej soczysty, należy pozostawić mięso do ostygnięcia w bulionie lub w zamkniętej folii.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Krok 2
Umyj jabłko, przekrój owoce na pół, usuń ogryzek i połowę pokrój w cienkie plasterki. Cebulę obrać z łuski, opłukać pod bieżącą wodą i pokroić w takie same plasterki jak jabłko. Umyj marchewki, obierz i zetrzyj na grubej tarce. Umyj pomidory koktajlowe, przekrój na pół i odetnij mocną podstawę łodygi.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Krok 3
Teraz musisz zrobić sos sałatkowy. Aby to zrobić, należy wziąć blender i włożyć do niego ilość jogurtu naturalnego wskazaną w składnikach, obrane i posiekane awokado oraz wycisnąć sok z połowy cytryny (uważaj, aby nasiona nie spadły). Zmiel zawartość, aż będzie gładka.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Krok 4
Aby uformować kruchą sałatkę, musisz wziąć pojemnik o wysokich (najlepiej przezroczystych) ścianach. Banki są idealne do podróży. Ułóż dressing na dnie naczynia.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Krok 5
Na dressing ułożyć posiekaną fioletową cebulę. Podana ilość produktów wystarczy na 2 porcje, dlatego wszystkie składniki podziel równo.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Krok 6
Jeśli robisz sałatkę, aby zabrać ją gdzieś ze sobą, to w przyszłości nie musisz pokrywać warstw dressingiem, w przeciwnym razie każdą warstwę trzeba będzie nasmarować. Na cebulę ułożyć plasterki żółtego jabłka i połówki pomidora koktajlowego.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Krok 7
Umyj rukolę, zetrzyj nadmiar płynu, usuń uszkodzone części z podstawy liścia. Zbierz zioła rękami lub ułóż następną warstwę w całości, a następnie posyp startą marchewką na wierzchu.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Krok 8
Dodaj kolejną warstwę rukoli i wykończ posiekanym filetem z kurczaka. Jeśli jest za dużo sałatki i już wychodzi poza ściany pojemnika, możesz ją lekko ubić, ale nie za dużo, aby pomidory nie pękły.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Krok 9
Umyj gałązkę pietruszki, usuń uparte łodygi i umieść na naczyniu jako dekorację. Pyszna, jasna, krucha sałatka Rainbow, przygotowana w domu z dodatkiem marchewki i mięsa według prostego przepisu krok po kroku ze zdjęciem, jest gotowa. Podać schłodzone. Smacznego!
© dolphy_tv - stock.adobe.com
