Żywienie sportowe
4K 0 22.09.2018 (ostatnia wersja: 05.12.2019)
Nutraceutyki to rodzaj suplementu diety do żywności. Ich funkcją jest uzupełnienie zapasów witamin i minerałów niezbędnych do pełnego życia i silnej odporności. Najpopularniejszą formą jest odżywianie sportowe, mające na celu regulację równowagi pierwiastków w organizmie.
W Federacji Rosyjskiej nutraceutyki nie uzyskały oficjalnego uznania ze strony nauki, dlatego są identyfikowane jako suplement diety. Tego rodzaju suplementy otoczone są mitami - zarówno o nieodwracalnych szkodach, jak i o cudownych efektach.
Co to są nutraceutyki?
Słowo „nutraceutyczny” pochodzi od „odżywiania” i „farmaceutycznego” - „odżywianie” i „farmacja”. Odnosi się do spożycia żywności, która oprócz uczucia sytości może promować zdrowie i zapobiegać chorobom. W kontekście omawianego tematu termin ten jest synonimem suplementów bogatych w składniki odżywcze i korzystne.
Pozytywne efekty, jakie przynoszą nutraceutyki:
- Uzupełnienie równowagi pierwiastków biologicznie czynnych.
- Wzmocnienie układu odpornościowego.
- Pozbycie się toksyn i toksyn.
- Przyspieszenie procesów metabolicznych, w efekcie - modelowanie sylwetki.
- Zwiększona witalność.
- Zapobieganie chorobom, w tym rakowi.
Suplementy diety z aminokwasami i witaminą C.
Nutraceutyki i parafarmaceutyki
We współczesnej dietetyce suplementy diety dzieli się zwykle na nutraceutyki i parafarmaceutyki. Klasyfikacja jest arbitralna, ponieważ różnego rodzaju suplementy diety mogą mieć podobny efekt lub identyczny skład.
Charakterystyka jest następująca:
- Nutraceutyki mają na celu uzupełnienie brakujących witamin i minerałów w organizmie. Dostosowują skład pokarmu i sprawiają, że proces jedzenia jest zrównoważony w stosunku do użytecznych składników, które należy spożywać w dziennej dawce. Często są stosowane w celu zmniejszenia masy ciała, poprawy metabolizmu i długowieczności.
- Parafarmaceutyki działają bardziej podobnie do leków i są stosowane w leczeniu i zapobieganiu chorobom oraz w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania narządów wewnętrznych. Podstawa z reguły zawiera rośliny lecznicze lub algi, a także produkty pszczele. Dozwolone są również suplementy bogate w minerały. W tej grupie znajdują się również herbaty lecznicze i ziołowe.
Składniki odżywcze: czym różnią się od nutraceutyków?
Powszechnym błędem jest utożsamianie nutraceutyków ze składnikami odżywczymi. Należy szczegółowo rozważyć drugą koncepcję. Są to substancje występujące w żywności. Po przetworzeniu przez organizm uczestniczą w procesach życiowych człowieka - np. Odnawiają tkanki, utrzymują napięcie narządów wewnętrznych, temperaturę itp.
Istnieją dwa rodzaje tych elementów:
- Makroskładniki odżywcze (białka, tłuszcze, węglowodany, woda).
- Mikroelementy (witaminy, minerały i inne biopierwiastki).
Zasadniczo składniki odżywcze są częścią nutraceutyków. Ale są też obecne w zwykłych produktach spożywczych - jedyna różnica polega na tym, że suplement diety może zawierać duże stężenie określonych pierwiastków. Wśród współczesnych dietetyków panuje powszechny pogląd, że przy prawidłowym odżywianiu liczy się nie kalorie, ale składniki odżywcze.
Dlaczego warto używać nutraceutyków?
Suplementy bogate w minerały i witaminy należy spożywać wtedy, gdy w organizmie brakuje tych pierwiastków.
Istnieją następujące grupy pacjentów, u których występuje niedobór składników odżywczych:
- Matki karmiące i kobiety w ciąży.
- Sportowcy.
- Pracownicy pracujący w warunkach wysokiego ryzyka.
Również nutraceutyki będą odpowiednim dodatkiem do przebiegu żywienia medycznego. Metoda ta znajduje szerokie zastosowanie w walce z chorobami układu pokarmowego.
Dodatkowo stosowanie suplementów może przynieść pozytywny efekt w okresie menopauzy. Po osiągnięciu określonego wieku ciało kobiety potrzebuje dodatkowego odżywiania z przydatnymi elementami. Suplement reguluje równowagę witamin i minerałów, a także wspomaga odchudzanie i witalność.
Przed przyjęciem suplementu diety koniecznie należy skonsultować się z lekarzem, aby dobrać odpowiedni suplement i nie zaszkodzić organizmowi.
Jak mogę głębiej zbadać ten problem?
Aby bardziej szczegółowo zagłębić się w kwestię właściwego stosowania suplementów diety, warto przeczytać książkę „Nutraceutyki: odżywianie dla życia, zdrowia i długowieczności”. Jest to szczegółowy przewodnik dotyczący prawidłowego stosowania suplementów diety. Książka zawiera wiele przykładów tego, jak przygotować zbilansowane i zdrowe śniadanie.
Nutraceutyki, jeśli są stosowane prawidłowo, mogą być niezawodną pomocą w wyborze właściwego odżywiania. Ma na celu normalizację pracy organizmu i wzmocnienie zdrowia człowieka. Przed zażyciem należy skonsultować się z dietetykiem, aby przepisany kurs był jak najbardziej przydatny i nie miał negatywnych konsekwencji.
