Czy są jakieś korzyści z batonów białkowych?

Białko

6K 0 25.02.2018 (ostatnia aktualizacja: 11.10.2019)

Współczesny rytm życia dyktuje własne warunki: nie każdy sportowiec znajdzie czas na utrzymanie odpowiedniej diety. Oczywiście możesz zabrać ze sobą ogromną ilość pojemników i torbę na lodówkę. Możesz użyć shakera z gotowym koktajlem proteinowym. Lub możesz połączyć przyjemne z pożytecznym i użyć batonów proteinowych jako przekąski lub nawet pełnego posiłku.

Zastanów się, czy są jakieś zalety batonów proteinowych i czy koszt tego dietetycznego posiłku jest uzasadniony.

Informacje ogólne

Baton proteinowy to uznany dodatek do żywności.

Składa się ona z:

• mieszanina białek i zagęszczacz do wiązania białka w jedną strukturę;
• glazura czekoladowa, rzadziej glazura melasowa;
• aromaty i aromaty;
• słodziki.

Batony są używane jako substytut pełnowartościowego spożycia pokarmów białkowych, gdy konieczne jest przestrzeganie ścisłej diety w celu przyspieszenia metabolizmu. Główną zaletą produktu białkowego nad klasycznym batonem czekoladowym jest niższy stosunek tłuszczów trans do szybkich węglowodanów.

Uczucie sytości jest przedłużone ze względu na niską odpowiedź insulinową, dzięki czemu nadaje się do podjadania na sztywnych dietach niskowęglowodanowych.

© VlaDee - stock.adobe.com

Kiedy użycie jest uzasadnione

Baton proteinowy nie przewyższa składu koktajlu proteinowego. Z reguły jest jeszcze mniej przydatny ze względu na zawarte w nim cukry i wysoką denaturację surowca, aby utrzymać go w stanie nienaruszonym.

Dlaczego w takim razie potrzebujesz batonów proteinowych? W rzeczywistości mają kilka zalet w porównaniu z innymi skoncentrowanymi źródłami białka:

1. Okres przydatności do spożycia. Przygotowany shake proteinowy należy wypić w ciągu 3 godzin od wymieszania, a baton proteinowy w stanie rozpakowanym można przechowywać do miesiąca.
2. Bariera psychologiczna. Wielu sportowców jest bardzo negatywnie nastawionych do koktajli proteinowych z powodu mitów i propagandy na ekranach telewizorów. Baton proteinowy to opcja kompromisowa, która pozwala na uzyskanie potrzebnego białka i jednocześnie nie boi się „dla wątroby i potencji”
3. Kompaktowa forma. Jeśli nie zawsze jest możliwe zabranie ze sobą pojemnika z jedzeniem, baton proteinowy bez problemu zmieści się w torbie lub nawet kieszeni, co pozwoli Ci mieć zawsze przy sobie zapas niezbędnych protein.
4. Możliwość konsumpcji w ruchu. Szczególnie ważne dla zapracowanych osób, które są ciągle w drodze lub na spotkaniach biznesowych.

Rodzaje batonów proteinowych

Batony proteinowe są do siebie bardzo podobne pod wieloma względami, ale istnieje szereg istotnych różnic, które należy wziąć pod uwagę przy wyborze odpowiedniego produktu.

1. Nasycenie białka. Istnieją batony o zawartości białka 30%, 60% i 75%.
2. Obecność substytutów cukru. Zachowaj szczególną ostrożność w tej kwestii, ponieważ pogoń za dodatkowymi kaloriami może prowadzić do alergii.
3. Obecność tłuszczów trans. Czasami do batonów białkowych dodawane są tłuszcze cukiernicze, które pod wpływem temperatury przekształcają się w tłuszcze trans.
4. Stosunek szybkich i wolnych białek. To zależy od źródeł białka. Istnieje czysta kazeina lub czyste batony mleczne.
5. Źródło białka. Podzielone na soję, nabiał, serwatkę i twaróg.
6. Profil aminokwasowy. Kompletne lub niekompletne.
7. Producent. Istnieje wielu producentów (na przykład Herbalife), którzy podają nieprawidłowe informacje o składzie produktu na opakowaniu.

Potencjalna szkoda

Zastanawiając się, do czego służą batony proteinowe, nie zapominaj o ich potencjalnej szkodliwości. Aby to zrobić, nie powinieneś traktować swojego batonu proteinowego jako przekąski, ale jako źródło skoncentrowanego białka.

W przypadku przejadania się batonów:

• zwiększa się obciążenie nerek;
• zwiększa się obciążenie przewodu pokarmowego. W rzadkich przypadkach możliwe są zaparcia, ponieważ organizm nie jest fizycznie niezdolny do strawienia takiej ilości białka.

W większości przypadków nadmierne spożycie białka po prostu zmusza organizm do wykorzystania go nie jako budulca, ale jako elementu energetycznego, co neguje wartość batonu jako odpowiednika koktajlu proteinowego.

Dla kobiet

Batony białkowe są często używane w żywieniu dietetycznym. Ale nie wszyscy znają zasady ich stosowania do utraty wagi. Czy jest jakaś różnica w liczbie batonów białkowych, które kobieta może zjeść w porównaniu z mężczyzną i co należy wziąć pod uwagę podczas ich przyjmowania?

Co dziwne, kobiety potrzebują batonów proteinowych nawet bardziej niż mężczyźni, ponieważ znacznie więcej białka zużywa się w podstawowym metabolizmie, aby utrzymać normalne funkcjonowanie układu rozrodczego. Jeśli chodzi o odchudzanie, nie ma różnicy między spożywaniem batonu proteinowego, koktajlu proteinowego czy pełnego posiłku.

© Rido - stock.adobe.com

Wynik

Pomimo korzystnych właściwości batonów proteinowych, rzeczywista wartość tego produktu jest dużo niższa niż pełnowartościowego koktajlu proteinowego. Wśród negatywnych konsekwencji - pojawienie się złego nawyku żywieniowego w postaci przekąski i wzrost syntezy insuliny, co może wywołać ostre uczucie głodu. Batony proteinowe są lepsze niż podjadanie ciast lub snickersów, ale takie potrawy nie są absolutnie uzasadnione, jeśli możesz dostać pełny posiłek.

Obejrzyj wideo: OLIMP PROTEIN BAR - TEST I RECENZJA PRODUKTU (Sierpień 2025).