Kiedy patrzymy na dietę sportową, skupiamy się na makroskładnikach odżywczych, białkach, koktajlach węglowodanowych, odpowiednich tłuszczach. Jednak ważne jest, aby zrozumieć, że każde białko jest rozkładane na aminokwasy, a arginina jest jednym z najważniejszych aminokwasów zapewniających fenomenalne pompowanie.
Informacje ogólne
Czym właściwie jest arginina? Przede wszystkim jest to aminokwas, który nasz organizm otrzymuje z białka. W przeciwieństwie do innych aminokwasów arginina nie jest niezależna i może być syntetyzowana przez organizm z innych składników.
Jak w przypadku wszystkich innych suplementów sportowych, nadmierne nadużywanie argininy prowadzi do tego, że nasz organizm przestaje syntetyzować własną argininę. Z tego powodu po wyładowaniu i odrzuceniu zwiększonej ilości białka bogatego w aminokwas argininę, możliwa jest dysfunkcja niektórych układów organizmu.
Jednocześnie, w przeciwieństwie do innych białek, naturalne zapotrzebowanie organizmu na argininę jest znacznie niższe. W rzeczywistości uzależniamy się od kreatyny. Przy niewielkich potrzebach organizm praktycznie nie wytwarza tego kwasu samodzielnie. To z kolei prowadzi do tego, że ilość argininy produkowanej u sportowca jest znacznie zmniejszona. Jednocześnie arginina jest słabo wchłaniana z pożywienia tylko ze względu na swoją wymienność - wchłonięta rozpada się na te aminokwasy, z których jest zbudowana samodzielnie. Dlatego tak popularne są suplementy argininy.
© nipadahong - stock.adobe.com
Profil biochemiczny
Arginina jest aminokwasem półniezależnym - czyli nie jest wymagana w diecie. Jednak, podczas gdy nasz organizm go produkuje, suplement czasami jest korzystny dla sportowców i kulturystów. Arginina jest pozyskiwana z pożywienia (pełnoziarniste, orzechy, nasiona, nabiał, drób, czerwone mięso i ryby) lub przyjmowana jako suplement.
Korzyści z L-argininy wynikają z jej roli w syntezie białek. Działa jako prekursor tlenku azotu, silnego środka rozszerzającego naczynia krwionośne. Arginina jest ważna dla funkcji komórkowych, rozwoju mięśni, leczenia zaburzeń erekcji, wysokiego ciśnienia krwi i zastoinowej niewydolności serca.
Arginina w ogólnych procesach metabolicznych
Do czego służy arginina poza światem wyników sportowych? Wróćmy do istoty tego połączenia. To podstawowy aminokwas wytwarzany przez nasz organizm. Jeśli jest rozwijany, to jest potrzebny do zaspokojenia żywotnych potrzeb.
Arginina jest przede wszystkim diuretykiem rozrzedzającym. W szczególności po przybyciu insuliny arginina jako białko transportowe, zatrzymując się w naczyniach, oczyszcza pozostały cholesterol, a co najważniejsze, usuwa nadmiar cukru wraz z wtórnym płynem moczowym. Zwiększa to przepływ krwi i poprawia podatność krwinek na zewnętrzną manifestację azotu. W rzeczywistości arginina jest najpotężniejszym donorem azotu. Oznacza to, że bezpośrednio wpływa na regenerację po wszelkich obrażeniach, a ponadto posiada przyjemny bonus w postaci stymulacji seksualnej, pod warunkiem, że jest spożywany w zwiększonych ilościach.
Arginina to jeden z wolnych aminokwasów, z których można zbudować tkankę mięśniową. Nie oznacza to wcale, że jest koniecznie w mięśniach, jednak w razie potrzeby rozpada się na aminokwasy niezbędne do budowy. W pierwszych cyklach anabolizmu pozwala to na krótkotrwały wzrost ogólnej wytrzymałości i sprawności energetycznej organizmu, co jest szczególnie ważne dla endomorfów.
Będąc regulatorem tak wielu procesów, bezpośrednio uczestniczy w syntezie limfocytów T, głównych komórek, które chronią organizm przed przejawami środowiska zewnętrznego, tworząc sprzyjające tło do budowy odporności.
Ten sam czynnik można skierować przeciwko argininie. Osoby z zespołem niedoboru odporności (AIDS) nigdy nie powinny spożywać pokarmów bogatych w argininę. Związek syntetyzuje nowe limfocyty, w których wirus natychmiast się lokalizuje, dzięki czemu przyspiesza jego rozprzestrzenianie się we krwi i pogarsza rezydualną odporność organizmu.
Pokarmy bogate w argininę
Bez wątpienia najważniejszym pożywieniem o dużej zawartości l-argininy jest arbuz. Kai Green udowodnił to niejednokrotnie. Jedyny kulturysta, który znalazł sposób na wchłanianie argininy do krwiobiegu bez przechodzenia przez układ pokarmowy. Nie zapominaj jednak o innych produktach zawierających argininę.
Produkt | Arigin na 200 g produktu (w gramach) | Procent dziennego zapotrzebowania na 200 g produktu |
Jajka | 0.8 | 40 |
Fasola (biała, kolorowa itp.) | 2 | 66.6 |
kaczka | 0.8 | 40 |
Ślimaki (winogrona itp.) | 2.4 | 84.4 |
Trądzik | 2.2 | 46.6 |
Nasiona dyni | 4.4 | 200 |
Tuńczyk | 2.8 | 60 |
Dorsz | 2 | 44.4 |
Cielęcina | 2.2 | 40 |
Twarożek | 0.6 | 20 |
Ser | 0.6 | 24.4 |
Kocia ryba | 0.8 | 40 |
Śledź | 2.2 | 46.6 |
Wieprzowina | 2.4 | 46.6 |
Ryazhenka | 0.6 | 24.4 |
Ryż | 0.6 | 20 |
Rak | 0.8 | 40 |
Mąka pszenna | 0.6 | 20 |
Kasza jęczmienna | 0.2 | 6.6 |
Okoń | 2 | 44.4 |
Ser chudy | 0.8 | 40 |
Mięso z kurczaka | 2.2 | 40 |
mleko | 0.2 | 4.4 |
Migdałowy | 2.4 | 84.4 |
łosoś | 2.2 | 40 |
Filet z kurczaka | 2.4 | 46.6 |
Sezam | 4.4 | 200 |
Mąka kukurydziana | 0.4 | 20 |
Krewetka | 2.2 | 40 |
Ryba czerwona (łosoś, pstrąg, łosoś różowy, łosoś kumpel itp.) | 2.2 | 60 |
kraby | 2.6 | 44.4 |
Kefir | 0.8 | 40 |
Orzechy sosny | 2.4 | 80 |
Karp | 2 | 44.4 |
Karp | 0.4 | 26.6 |
Flądra | 2.2 | 46.6 |
Zboża (jęczmień, owies, pszenica, żyto, sorgo itp.) | 0.6 | 20 |
Orzechy włoskie | 2.4 | 66.6 |
Groch | 2.2 | 64.4 |
Wątróbka wołowa | 2.4 | 44.4 |
Wołowina | 2.2 | 40 |
Biała ryba | 2.2 | 46.6 |
Arachid | 4.4 | 200 |
Sardele | 2.6 | 46.6 |
Preferowanymi źródłami argininy są złożone białka pochodzenia zwierzęcego (ryby) oraz specjalistyczne suplementy sportowe. Ważne jest, aby zrozumieć, że dla sportowca i dla zwykłego człowieka normy argininy są różne, a im więcej argininy we krwi sportowca, tym bardziej jego mięśnie są nasycone azotem. Maksymalne stężenie można uzyskać tylko wtedy, gdy jest stosowany samodzielnie - tylko w ten sposób można go metabolizować bezpośrednio do krwi, omijając procesy trawienne.
© zhekkka - stock.adobe.com
Zastosowanie argininy w sporcie
Czas dokładnie zastanowić się, jak arginina wpływa na wyniki sportowe. Jego funkcji jest wiele - reguluje jednocześnie kilkanaście różnych układów:
- Jest silnym donorem azotu. Dawcy azotu zatrzymują krew w torebkach mięśniowych, co prowadzi do nasycenia tkanki mięśniowej azotem. To z kolei przyspiesza regenerację po treningu, poprawia pompowanie. Wadą jest wysuszenie więzadeł, co prowadzi do nasilenia urazów.
- Stymuluje wzrost mięśni. Arginina jest czwartym po leucynie, izoleucynie i walinie kwasem tworzącym tkankę mięśniową. Ważne jest, aby zrozumieć, że mówimy wyłącznie o białych włóknach mięśniowych, które są odpowiedzialne za wytrzymałość.
- Przyspiesza regenerację. Będąc jednocześnie kwasem transportowym i donorem azotu, zwiększa podatność tkanek mięśniowych na procesy regeneracyjne, zmieniając równowagę anaboliczną.
- Wspomaga spalanie tłuszczu. Ma właściwości moczopędne, zwłaszcza przy zwiększonym spożyciu płynów. Wszystko to przyspiesza procesy metaboliczne i stymuluje spalanie tłuszczu.
- Działa jako adaptogen. Pomimo nieocenionych zalet argininy jako stymulatora mięśni, bierze udział w procesach metabolicznych wątroby i układu odpornościowego. W szczególności poza sportem jest stosowany wyłącznie jako stymulator odporności.
- Jest to środek oczyszczający, który pomaga wypłukać nadmiar złego cholesterolu z organizmu. Podobnie jak karnityna działa jako białko transportowe. Jednak w przeciwieństwie do tego ostatniego, dzięki połączeniu z wodą, usuwa przylegające do ścian blaszki cholesterolu, będąc jednocześnie silnym diuretykiem.
Ale jego najważniejszą właściwością jest nieograniczone pompowanie.
Wzrost mięśni
L-arginina stymuluje wzrost mięśni, gdyż jej obecność jest niezbędna do syntezy większości białek. Kiedy rozmiar mięśni rośnie, L-arginina wysyła sygnał do komórek mięśniowych, aby uwolnić hormon wzrostu i wyzwolić metabolizm tłuszczów. Ogólnym rezultatem jest stonowana, beztłuszczowa masa mięśniowa, której szukają kulturyści. Zmniejszając zapasy tłuszczu pod skórą i promując wzrost mięśni, L-Arginina poprawia sprawność fizyczną i zwiększa siłę potrzebną do kulturystyki.
Wytrzymałość
Wzrost siły poprzez przyrost masy mięśniowej to nie jedyne zalety L-argininy. Jako prekursor tlenku azotu, związek wspomaga wytrzymałość i kondycję. Uwalniany tlenek azotu rozszerza naczynia krwionośne, rozluźniając mięśnie ich ścian.
Rezultatem jest obniżenie ciśnienia krwi i zwiększenie przepływu krwi do mięśni podczas ćwiczeń. Zwiększony przepływ krwi oznacza, że tlen i składniki odżywcze są przesyłane do mięśni przez długi czas. Zmniejsza uszkodzenia mięśni, przyspiesza regenerację i zapewnia optymalną wydajność.
Układ odpornościowy
L-Arginina wspomaga ogólny stan zdrowia poprzez wzmocnienie układu odpornościowego. Zmiata wolne rodniki i zwiększa wydolność komórek układu odpornościowego. Stres wywoływany przez kulturystykę, w tym stres psychiczny i fizyczny, zwiększa ryzyko infekcji i uszkodzenia mięśni, dlatego ważne jest, aby upewnić się, że układ odpornościowy jest przygotowany na nadchodzący stres.
Ile użyć i kiedy
Nie ma standardowej dawki L-argininy dla kulturystów, ale optymalna ilość to 2 do 30 gramów dziennie.
Skutkami ubocznymi mogą być nudności, biegunka i osłabienie, dlatego na początek zaleca się małą dawkę. Początkową dawkę 3-5 g dziennie przyjmuje się przed i po treningu. Po pierwszym tygodniu stosowania zwiększ dawkę do punktu, w którym korzyści są największe, a skutki uboczne są minimalne. L-argininę należy również cyklicznie zaprzestać stosowania po 2 miesiącach i wznowić po podobnym okresie.
Najlepiej stosować argininę w pożywieniu i łączyć ją z innymi donorami azotu, gdyż wzmacnia to działanie, eliminując skutki uboczne.
© Rido - stock.adobe.com
Połączenie z innymi suplementami sportowymi
Doszliśmy więc do najważniejszego - z czym wziąć argininę? Nie będziemy omawiać białek i gainerów. Rozważ kompletne kompleksy, dla których optymalna jest arginina.
- Arginina ze sterydami. Tak, to śliski temat. A redaktorzy nie zalecają stosowania hormonów anabolicznych. Ale jeśli zacząłeś je przyjmować, to wiedz, że arginina zmniejsza suchość więzadeł spowodowaną turinabolem, co zmniejsza urazy podczas wzrostu. Nie zauważono żadnego związku z resztą AAS.
- Arginina z Kreatyną. Ponieważ kreatyna ma skutki uboczne w postaci powodzi i drgawek, arginina jest w stanie zrównoważyć oba efekty, poprawiając jednocześnie pompowanie mięśni i krążenie krwi.
- Arginina w połączeniu z multiwitaminami. Poprawia to wchłanianie argininy.
- Arginina z polimerami. Ponieważ jest silnym lekiem moczopędnym, duże ilości konsekwentnie mogą prowadzić do zaburzeń równowagi wody i soli, które polimery mogą łatwo skompensować.
- Arginina z innymi donorami azotu. Aby wzmocnić wzajemny efekt.
Nie powinieneś brać argininy razem z BCAA. W tym przypadku L-arginina rozpadnie się na główne składniki, aby uzupełnić główne trio w swojej strukturze. Z jednej strony wzmocni to wzrost tkanki mięśniowej, ale z drugiej niemal całkowicie neguje główne zalety argininy jako donora azotu.
Wynik
Arginina mimo swojej wymienności jest jednym z najważniejszych składników w dyscyplinach sportowych, czy to kulturystyce, crossficie czy po prostu fitness. Ale nie przejmuj się tym magicznym aminokwasem. Nigdy nie zachowuj się jak Kai Green i nie przesadzaj z arbuzami. I oczywiście w żadnym wypadku nie szukasz sekretu otrzymywania argininy przez Kai Greena. Nawet kultowi sportowcy naszych czasów mają poczucie humoru ... aczkolwiek bardzo specyficzne.