- Białka 4,2 g
- Tłuszcz 6,1 g
- Węglowodany 9,3 g
Prosty przepis fotograficzny na gotowanie krok po kroku brukselki z bekonem i serem, pieczonych w piekarniku.
Liczba porcji w opakowaniu: 2 porcje.
Instrukcja krok po kroku
Pieczona brukselka to łatwe w przygotowaniu, ale smaczne danie, które można przygotować ze świeżej kapusty lub mrożone. W tym przepisie danie gotuje się w domu w piekarniku z cienkimi plasterkami boczku. Podawane w dwóch wersjach: z tartym serem lub z kawałkiem cytryny. Do prezentacji można wziąć różne zioła, według własnych upodobań, ale najlepiej połączyć z daniem gałązki rozmarynu lub świeże liście bazylii.
Jeśli kapusta jest przygotowana dla dzieci, lepiej nie posypywać porcji serem, ale posypać sokiem z cytryny, aby danie było bardziej przydatne i mniej trudne do strawienia.
Krok 1
Jeśli brukselka jest zamrożona, najpierw ją rozmroz, a następnie opłucz pod bieżącą wodą i osusz na durszlaku, aby wypuścić płynną szklankę. Gotuj kapustę w osolonej wodzie przez 7-8 minut, a następnie włóż z powrotem do durszlaka. W tym czasie pokrój paski boczku na małe kawałki. Pokrojony boczek przełożyć do naczynia do pieczenia (dna nie trzeba niczym smarować), a na wierzch równomiernie ułożyć gotowaną kapustę, sól i pieprz do smaku. Naczynie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 150-170 stopni i pieczemy kapustę przez 20 minut.
© Rica Studio - stock.adobe.com
Krok 2
Po upływie określonego czasu wyjąć formę do pieczenia z piekarnika i przełożyć kapustę i boczek na głęboki talerz. Zetrzyj twardy ser na płytkiej stronie tarki i posyp na wierzchu naczynia. Dodaj gałązki rozmarynu do porcji dla smaku.
© Rica Studio - stock.adobe.com
Krok 3
Pyszne brukselki pieczone w piekarniku są gotowe. Podawaj na gorąco; zamiast sera udekoruj porcję listkami bazylii i plasterkiem cytryny. Smacznego!
© Rica Studio - stock.adobe.com
