Bułka z indyka w piekarniku

Mięso z indyka - 650-700 g (polędwica)
Twaróg miękki - 200-250 g
Twaróg miękki - 200-250 g
Pomarańczowy - 1 szt.
Zieloni - do smaku (do nadzienia)
Śliwki - do smaku (do nadzienia)
Olej roślinny do smaku
Leszczyna - do smaku (do nadzienia)
Przyprawy do smaku

Białka 16,3 g
Tłuszcz 3,2 g
Węglowodany 6,6 g

Przygotowaliśmy prosty przepis ze zdjęciami krok po kroku, według którego łatwo i szybko przygotujesz w piekarniku bułkę z indyka z nadzieniem serowym.

Liczba porcji w opakowaniu: 6 porcji.

Instrukcja krok po kroku

Piekarnik z indyka to pyszne i zdrowe danie z PP, które można włączyć do diety na każdej diecie. Mięso z indyka jest dietetyczne.

Zalety produktu tkwią w znacznej zawartości witamin E i A, pierwiastków śladowych (w tym magnezu, fosforu, sodu, wapnia, potasu i innych), wysokiej jakości białka zwierzęcego. Ponadto w mięsie praktycznie nie ma cholesterolu.

Pieczona bułka z indyka jest lekkostrawna i lekkostrawna. To wspaniała pożywna kolacja dla każdego, kto chce zachować formę, ćwiczyć i po prostu przestrzegać zasad dobrego odżywiania.

Jedną ze specjalności dania jest to, że może to być danie gorące lub zimna przekąska. Zacznijmy gotować apetyczną bułkę z indyka w piekarniku w domu, korzystając z przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Krok 1

Musisz zacząć gotować od przygotowania sosu, w którym zostanie upieczony indyk. Aby to zrobić, weź pomarańczę. Umyj to dobrze. Następnie przekrój owoce na pół. Następnie, używając sokowirówki (zwykłej, ręcznej), musisz wycisnąć sok.

Krok 2

Wyślij rondel z odrobiną wody do pieca (około połowy tego, co robisz soku pomarańczowego). Dodaj tam swoje ulubione przyprawy. Na przykład kurkuma, suszone zioła, suszony czosnek i cebula są świetne. Następnie wlej do rondla i wyciśnięty sok pomarańczowy. Dusić sos przez pięć do dziesięciu minut na małym ogniu.

Krok 3

Teraz musisz dodać kilka lasek cynamonu do przyszłego sosu. Kontynuuj gotowanie przez jedną do dwóch minut i wyłącz ogrzewanie. Sos jest gotowy. Na razie odłóż to na bok.

Krok 4

Następnie musisz zadbać o nadzienie dla indyka. Umieść miękki twaróg w misce. Dobrze rozgnieć widelcem, aby uzyskać jednorodną masę.

Krok 5

Następnie musisz umyć zielenie. Możesz użyć pietruszki, kopru, sałaty lub kolendry. Skoncentruj się na swoich preferencjach smakowych. Pokrój zioła na małe kawałki lub drobno posiekaj. Wyślij do miski sera. Następnie musisz umyć suszone śliwki i gotować na parze w gorącej wodzie przez dosłownie trzy do pięciu minut. Następnie śliwki należy pokroić na małe kawałki, a także włożyć do miski sera. Leszczynę należy obrać i włożyć do pojemnika. Nie warto siekać orzechów, niech będą całe.

Krok 6

Weź polędwicę z indyka (lub pierś, jeśli jest bez pestek), umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Następnie musisz przeciąć filet wzdłuż, aby uzyskać prawie okrągły półfabrykat. Umieść mięso na desce lub powierzchni roboczej. Na wierzch połóż folię spożywczą i przetnij indyka wałkiem do ciasta. Powinieneś dostać obrabiany przedmiot o równej grubości.

Krok 7

Teraz możesz usunąć folię spożywczą. Powstałe nadzienie nakładamy na przygotowane mięso. Należy układać równą warstwę na jednym z brzegów mięsa.

Krok 8

Następnie należy ostrożnie zwinąć mięso, aby uzyskać bułkę, a nadzienie z niej nie wypadło. Następnie zawiąż go sznurkiem. Aby to zrobić, obrabiany przedmiot jest najpierw wiązany w poprzek, a następnie wzdłuż. Skoncentruj się na zdjęciu. Umieścić w naczyniu do pieczenia nadającym się do pieczenia w piekarniku. Następnie indyk smaruje się olejem roślinnym. Formę należy również lekko nasmarować.

Krok 9

Mięso polać przygotowanym sosem z pomarańczy. Po wygotowaniu zrobił się gęsty. Postaraj się, aby sos nie tylko miał kształt, ale także całkowicie pokrywał indyka. Stworzy to pyszną złotobrązową skórkę.

Krok 10

Prześlij mięso do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz przez 30 minut. Nie musisz owijać produktu w folię. Dzięki sosowi indyk okaże się soczysty i apetyczny. Następnie wyjmij patelnię mięsną i wylej sos z patelni na indyka, aby uformować skórkę. Następnie odeślij mięso z powrotem do piekarnika i kontynuuj pieczenie przez kolejne 20 minut.

Krok 11

To wszystko, mięso jest gotowe. Można go wyjąć z piekarnika. Pozwól potrawie ostygnąć lekko lub całkowicie, jeśli planujesz podawać ją jako zimną przekąskę.

Krok 12

Pozostaje przenieść produkt na półmisek, usunąć sznurek i pokroić na porcje. Danie można uzupełnić gotowanymi brokułami i świeżą żurawiną. Okazuje się, że jest to pożywne i zdrowe danie mięsne, które jest przygotowywane według prostego przepisu krok po kroku w domu. Pozostaje podać bułkę z indykiem na stole i spróbować. Smacznego!