Cholina, czyli witamina B4, została odkryta na czwartym miejscu w grupie witamin z grupy B, stąd liczba w jej nazwie, i jest tłumaczona z greckiego jako „сholy” - „żółć”.
Opis
Cholina jest prawie całkowicie rozpuszczalna w wodzie i ma zdolność samodzielnej syntezy w organizmie. Jest to bezbarwna krystaliczna substancja o wyraźnym zapachu zepsutej ryby. Witamina B4 może wytrzymać wysokie temperatury, więc pozostaje w żywności nawet po obróbce termicznej.
Cholina jest obecna w prawie wszystkich komórkach, ale najwyższe stężenie osiąga w osoczu. Przyspiesza syntezę białek i tłuszczów, zapobiegając tworzeniu się złogów tłuszczu.
© iv_design - stock.adobe.com
Znaczenie dla ciała
- Regularna synteza witaminy przyczynia się do normalizacji pracy układu nerwowego. Cholina wzmacnia błonę komórkową neuronów, a także aktywuje powstawanie neuroprzekaźników, które służą do przyspieszenia transmisji impulsów z centralnego do obwodowego układu nerwowego.
- Witamina B4 aktywuje metabolizm tłuszczów w organizmie, co pozwala uniknąć stłuszczenia wątroby, a także odbudować jej komórki po różnych zatruciach (alkoholowych, nikotynowych, spożywczych i innych), normalizując pracę. Wpływa korzystnie na pracę przewodu pokarmowego, działa również profilaktycznie przy powstawaniu kamieni żółciowych. Dzięki cholinie witaminy E, A, K, D są lepiej przyswajalne i stabilniejsze w organizmie.
- Cholina zapobiega tworzeniu się blaszek cholesterolu na ścianach naczyń krwionośnych i normalizuje poziom cholesterolu we krwi. Poprawia pracę układu sercowo-naczyniowego, wzmacnia mięsień sercowy, a także działa profilaktycznie na zaburzenia pamięci, chorobę Alzheimera, miażdżycę.
- Witamina B4 odgrywa ważną rolę w metabolizmie węgla, wzmacnia błonę komórek beta i optymalizuje ilość glukozy wytwarzanej we krwi. Jego stosowanie w cukrzycy typu 1 zmniejsza wymaganą ilość insuliny, aw przypadku typu 2 zmniejsza się stężenie hormonów wytwarzanych przez trzustkę. Jest środkiem zapobiegającym prostacie, poprawia funkcje seksualne u mężczyzn. Wzmacnia zdrowie reprodukcyjne i aktywuje plemniki.
- Uzupełniające dawkowanie choliny poprawia pamięć krótkotrwałą.
Mózg jest nadal najsłabiej zbadanym narządem ludzkiego ciała, niemniej jednak wiadomo, że przyjmowanie choliny wpływa korzystnie na aktywność mózgu, chociaż mechanizm tego działania nie został jeszcze szczegółowo i dogłębnie zbadany. Witamina B4 jest przydatna dla wszystkich narządów i tkanek wewnętrznych, szczególnie dla układu nerwowego organizmu, ponieważ podczas stresu i wstrząsów nerwowych jest spożywana 2 razy intensywniej.
Cena wstępu lub instrukcje użytkowania
Dzienne zapotrzebowanie na cholinę jest inne dla każdej osoby. Zależy to od wielu czynników: wieku, stylu życia, rodzaju aktywności, indywidualnych cech, obecności regularnego treningu sportowego.
Istnieją średnie wskaźniki normy dla osób w różnym wieku, które podano poniżej:
Wiek | Stawka dzienna, mg |
Dzieci | |
0 do 12 miesięcy | 45-65 |
1 do 3 lat | 65-95 |
3 do 8 lat | 95-200 |
8-18 lat | 200-490 |
Dorośli ludzie | |
Od 18 lat | 490-510 |
Kobiety w ciąży | 650-700 |
Kobiety karmiące | 700-800 |
Niedobór witaminy B4
Niedobór witaminy B4 jest powszechny u dorosłych, sportowców i osób na ścisłej diecie, zwłaszcza bez białka. Oznaki jego niedoboru mogą objawiać się w:
- Występowanie bólów głowy.
- Bezsenność.
- Zakłócenie przewodu pokarmowego.
- Zwiększone tętno i ciśnienie krwi.
- Zmniejszenie odporności organizmu.
- Zaburzenia nerwowe.
- Podwyższony poziom cholesterolu.
- Zmniejszona koncentracja uwagi.
- Pojawienie się niezmotywowanej drażliwości.
© Alena-Igdeeva - stock.adobe.com
Przedawkować
Krytycznie wysoka zawartość witaminy B4 we krwi jest dość rzadka, ponieważ jest łatwo rozpuszczalna i wydalana z organizmu. Ale niekontrolowane przyjmowanie suplementów diety może prowadzić do objawów wskazujących na przedawkowanie:
- nudności;
- reakcje alergiczne skóry;
- zwiększone pocenie się i zwiększona ilość śliny.
Po zaprzestaniu przyjmowania suplementu objawy te ustępują.
Zawartość w żywności
Przede wszystkim cholina znajduje się w składnikach żywności pochodzenia zwierzęcego. Poniżej znajduje się lista produktów bogatych w witaminę B4.
Produkt | W 100 gr. zawiera (mg) |
Żółtko jaja kurzego | 800 |
Wątróbka wołowa | 635 |
Wątroba wieprzowa | 517 |
Jajko przepiórcze | 507 |
Soja | 270 |
Wątróbka z kurczaka | 194 |
mięso indyka | 139 |
Tłusta śmietana | 124 |
Mięso z kurczaka | 118 |
Mięso królicze | 115 |
Cielęcina | 105 |
Tłusty śledź atlantycki | 95 |
Baranina | 90 |
Pistacje | 90 |
Ryż | 85 |
Skorupiaki | 81 |
Mięso z kurczaka | 76 |
Mąka pszenna | 76 |
Wieprzowina gotowana i gotowana na parze | 75 |
fasolki | 67 |
Gotowane ziemniaki | 66 |
Szczupak parowy | 65 |
Nasiona dyni | 63 |
Prażone orzeszki ziemne | 55 |
Boczniaki | 48 |
kalafior | 44 |
Orzech włoski | 39 |
szpinak | 22 |
Dojrzałe awokado | 14 |
Formularze suplementów choliny
W aptekach witamina B4 występuje najczęściej w postaci plastikowych tabletek z tabletkami, które oprócz choliny zawierają inne elementy wzmacniające wzajemnie działanie.
W przypadku poważnych zmian spowodowanych brakiem witaminy przepisuje się ją domięśniowo.
Zastosowanie choliny w sporcie
Intensywna aktywność fizyczna znacznie przyspiesza procesy metaboliczne w organizmie oraz sprzyja szybkiej eliminacji witamin rozpuszczalnych w wodzie, w tym witaminy B4. Jego suplementacja nie tylko utrzymuje poziom jego zawartości, ale także zwiększa stabilność wielu innych witamin.
Pomaga radzić sobie z wyczerpaniem nerwowym podczas długotrwałych treningów, a także poprawia koordynację i koncentrację.
Przyjmowanie suplementów sterydowych dodatkowo obciąża wątrobę, a cholina pomaga w normalizacji jej funkcjonowania i zapobiega otyłości. To samo dotyczy układu sercowo-naczyniowego, który pod wpływem steroidów również doświadcza dodatkowego stresu, z którym cholina bez problemu radzi sobie. Jest zawarta we wszystkich kompleksowych witaminach dla sportowców i pomaga znieść ciężkie treningi przy minimalnych stratach dla organizmu.
Najlepsze suplementy witaminy B4
Nazwa | Producent | Formularz zwolnienia | Przyjęcie | Cena £ | Zdjęcie pakowania |
Dorośli ludzie | |||||
Cholina | Droga natury | Tabletki 500 mg | 1 kapsułka dziennie | 600 | |
Cholina / Inozytol | Solgar | Tabletki 500 mg | 2 tabletki 2 razy dziennie | 1000 | |
Cholina i inozytol | Teraz Foods | Tabletki 500 mg | 1 tabletka dziennie | 800 | |
Citrimax Plus | Miód farmaceutyczny | Tablety | 3 tabletki dziennie | 1000 | |
Choline Plus | Orthomol | Tablety | 2 tabletki dziennie | ||
Dla dzieci | |||||
Univit Kids z Omega-3 i choliną | Amapharm GmbH X | Pastylki do żucia | 1-2 pastylki dziennie | 500 | |
Supradine Kids | Bayer Pharma | Gumowata marmolada | 1-2 sztuki dziennie | 500 | |
Vita Mishki Bioplus | Santa Cruz Nutritionals | Gumowata marmolada | 1-2 sztuki dziennie | 600 |