Cytryna - właściwości lecznicze i szkodliwe, skład i zawartość kalorii

Cytryna to jeden z najbardziej korzystnych dla zdrowia owoców. Owoce są nie tylko spożywane, ale także wykorzystywane do celów leczniczych i kosmetycznych. Cytryna pomoże Ci schudnąć i wzmocnić mięśnie po ćwiczeniach na siłowni. Owoc jest bogaty w minerały i witaminy, a przede wszystkim witaminę C.

Cytryna to niskokaloryczny produkt, który możesz nie tylko jeść, ale także musisz jeść w trakcie diety, ponieważ przyspiesza metabolizm. Regularne spożywanie owoców wzmacnia układ odpornościowy i zmniejsza ryzyko chorób zakaźnych.

Skład cytryny i zawartość kalorii

Skład chemiczny cytryny jest bogaty w witaminy, makro- i mikroelementy, które mogą nasycić organizm niezależnie od sposobu użycia: we własnej postaci, w postaci soku z wodą, herbaty z kawałkiem owoców czy dań z dressingiem z soku cytrynowego. Zawartość kalorii w cytrynie jest niska i wynosi 29 kcal na 100 g.

Wartość energetyczna soku z cytryny na 100 g wynosi 16,1 kcal, a zawartość kalorii w skórce owocowej to 15,2 kcal. Zawartość kalorii w cytrynie bez skórki wynosi odpowiednio 13,8 kcal na 100 g. Cytryna suszona na słońcu ma wysoką kaloryczność, która wynosi 254,3 kcal na 100 g. Jeśli dodasz około 2 łyżeczek soku z cytryny do szklanki wody, to kaloryczność napoju bez miodu lub cukier będzie wynosił 8,2 kcal na 100 g.

Uwaga: średnio waga 1 cytryny wynosi 120-130 g, co oznacza, że ​​kaloryczność 1 sztuki. - 34,8-37,7 kcal.

Wartość odżywcza obranej cytryny na 100 g:

• węglowodany - 2,9 g;
• białka - 0,9 g;
• tłuszcze - 0,1 g;
• woda - 87,7 g;
• kwasy organiczne - 5,8 g;
• popiół - 0,5 g.

Stosunek BZHU na 100 g cytryny wynosi odpowiednio 1: 0,1: 3,1.

Skład chemiczny owocu na 100 g przedstawiono w formie tabeli:

Ponadto cytryna zawiera fruktozę - 1 g, sacharozę - 1 g, glukozę - 1 g na 100 gramów produktu. A także wielonienasycone kwasy tłuszczowe, takie jak omega-6 i omega-3.

© tanuk - stock.adobe.com

Korzyści dla zdrowia

Dobroczynne właściwości cytryny wiążą się nie tylko ze wzmocnieniem odporności w zimnych porach roku, ale także z pomocą w odchudzaniu. Najbardziej oczywiste korzyści zdrowotne owocu są następujące:

1. Cytryna jest stosowana przede wszystkim jako składnik potraw, co jest bardzo przydatne do nasycenia organizmu witaminami zawartymi w produkcie. Ponadto owoc stymuluje produkcję leukocytów, dzięki czemu wzmacnia się układ odpornościowy oraz oczyszcza organizm z toksyn i toksyn.
2. Regularne spożywanie miąższu owocowego lub soku z cytryny jest dobre dla stawów, ponieważ cytryna pomaga zmniejszyć stan zapalny w zapaleniu stawów.
3. Cytryna wpływa na stan naczyń krwionośnych, wzmacnia naczynia włosowate i poprawia krążenie, w wyniku czego obniża się ciśnienie i zmniejsza się ryzyko wystąpienia żylaków.
4. Owoc jest przydatny dla osób, które pracują nerwowo lub mają zwiększoną drażliwość, ponieważ cytryna zapobiega wahaniom nastroju i zmniejsza prawdopodobieństwo załamań emocjonalnych. Ponadto olejek eteryczny z cytryny ma właściwości antystresowe. Owoc pozytywnie wpływa na pracę mózgu i zapobiega rozwojowi chorób zwyrodnieniowych.
5. Cytryna ma korzystny wpływ na układ oddechowy i pomaga zwalczać choroby zakaźne, zapalenie migdałków, astmę i inne patologie układu oddechowego. Owoc łagodzi ból gardła i jamy ustnej.
6. Systematyczne stosowanie preparatu pomaga w leczeniu schorzeń, takich jak wirusowe zapalenie wątroby typu C. Dodatkowo sok z cytryny pomaga zatrzymać proces powiększania wątroby.
7. Cytryna jest dobra dla funkcji nerek i pęcherza. Jest skutecznym środkiem profilaktycznym przy dnie moczanowej, nadciśnieniu, kamicy nerkowej, niewydolności nerek.
8. Sok z cytryny zmniejsza zaczerwienienia i podrażnienia spowodowane ukąszeniami owadów lub kontaktem z trującą rośliną, np. Pokrzywą.

Cytryna jest wykorzystywana w walce z rakiem: w pewnym stopniu przyczynia się do niszczenia przerzutów raka piersi, nerek czy płuc. Ponadto sok owocowy jest zalecany do stosowania przez sportowców przed i po treningu fizycznym, ponieważ sprzyja szybkiej regeneracji.

Uwaga: mrożona cytryna zachowuje prawie całkowicie skład witamin i makroskładników, dzięki czemu ma taki sam dobroczynny wpływ na organizm jak świeże owoce.

Lecznicze właściwości cytryny

Ze względu na wysoką zawartość kwasu askorbinowego w cytrynach produkt ma właściwości lecznicze i jest często stosowany w medycynie ludowej. Najczęstsze zastosowania cytryny:

1. Podczas przeziębień miazgę cytrynową dodaje się do gorącej herbaty i spożywa samodzielnie. W przypadku picia cytryny wraz z gorącym płynem do organizmu dostaje się więcej witamin A i C, które pomagają zwalczać choroby zakaźne. Możesz zaparzyć herbatę z liśćmi cytryny.
2. Systematyczne spożywanie owoców normalizuje pracę układu pokarmowego oraz łagodzi zaparcia spowodowane obecnością błonnika w produkcie. W leczeniu zaparć zaleca się masaż olejkiem cytrynowym.
3. Produkt pomaga w normalizacji ciśnienia krwi. A dzięki żelazu we krwi, które jest częścią cytryny, przyspiesza się proces pojawiania się czerwonych krwinek, dlatego zaleca się dodanie owoców do diety osobom cierpiącym na anemię.
4. Ze względu na właściwości przeciwzapalne owoc jest skuteczny w leczeniu bólu gardła. Cytrynę zaleca się zarówno do jedzenia w jej własnej postaci, jak i do płukania gardła sokiem z cytryny.

Jeśli zwilżysz wacik sokiem z cytryny rozcieńczonym wodą, możesz złagodzić zaczerwienienia po oparzeniach.

Odchudzająca woda cytrynowa

Wiele osób wie, że poranek należy rozpocząć od szklanki wody. Aby zabieg nie tylko przygotował żołądek do pierwszego posiłku, ale także przyspieszył metabolizm, konieczne jest picie wody z cytryną w celu przyspieszenia procesu odchudzania.

Osobom, które chcą schudnąć, zaleca się picie wody o temperaturze pokojowej z kilkoma łyżkami soku z cytryny rano na czczo oraz wieczorem na około godzinę przed snem. Do takiego napoju można rano dodać pół łyżeczki naturalnego miodu.

Sok z cytryny, miazga i skórka z cytryny są przydatne do przygotowania różnych potraw, na przykład sałatki, owsianki lub jako sos do serwowania ryb.

Szklanka wody z sokiem z cytryny wypita na pusty żołądek zwiększa kwasowość organizmu, co pobudza wydzielanie soku żołądkowego i przyspiesza metabolizm. Podczas uprawiania sportu zaleca się również picie wody z dodatkiem soku w celu przyspieszenia procesu odchudzania.

Istnieje wiele diet cytrynowych, ale dietetycy nie zalecają przestrzegania ścisłych diet, z których trudno jest wyjść z właściwej drogi, ale zrewidować dietę i zwiększyć ilość spożywanych płynów dziennie do 2-2,5 litra.

Naukowcy udowodnili, że olejek cytrynowy zmniejsza głód i hamuje apetyt, przerywając inne pyszne zapachy żywności. Stosuje się go również do okładów ciała i masaży w celu przyspieszenia utraty wagi.

© Wako Megumi - stock.adobe.com

Zastosowanie kosmetyczne owoców

Cytryna ma szerokie zastosowanie jako kosmetyk w domu:

1. Włosy możesz rozjaśnić sokiem z cytryny zmieszanym z olejem kokosowym. Mieszankę należy nałożyć na włosy i wyjść na spacer w słoneczny dzień.
2. Cytryna pomoże odbarwić piegi na twarzy i ciele, a także plamy starcze. Aby to zrobić, namocz wacik z sokiem z cytryny i nałóż na odpowiednie obszary skóry.
3. Aby rozjaśnić skórę twarzy, do kremu nawilżającego dodaje się sok z cytryny.
4. Sok z cytryny wzmocni Twoje paznokcie. Zrób kąpiel dłoni z miąższem cytrynowym i oliwą z oliwek.
5. Sok z cytryny złagodzi łupież, wmasowując go w skórę głowy.

Sok z powodzeniem stosowany jest jako tonik do twarzy na trądzik.

Szkoda ciała

Jedzenie cytryny na alergie lub jedzenie złej jakości produktu może być szkodliwe.

Przeciwwskazania do stosowania owocu są następujące:

• wrzód żołądka lub jakikolwiek proces zapalny w przewodzie pokarmowym;
• nieżyt żołądka;
• zapalenie trzustki;
• choroba nerek;
• indywidualna nietolerancja.

Ważny! Nie zaleca się picia nierozcieńczonego soku z cytryny, ponieważ napój jest kwaśny i może uszkodzić żołądek. W przypadku problemów z przewodem pokarmowym nie zaleca się również picia wody z cytryną na pusty żołądek.

Przeciwwskazania do stosowania mrożonej cytryny są takie same jak w przypadku świeżych owoców. Skórka może mieć negatywny wpływ na organizm tylko wtedy, gdy jest zepsuta.

© Christian Jung - stock.adobe.com

Wynik

Cytryna to zdrowy, niskokaloryczny owoc, który może pomóc nie tylko urozmaicić dietę, ale także schudnąć. Owoce są szeroko stosowane w medycynie ludowej i kosmetyce domowej. Preparat pozytywnie wpływa na zdrowie, wzmacnia układ odpornościowy oraz posiada minimalną ilość przeciwwskazań.

Obejrzyj wideo: Dietetycy są zszokowani - wystarczy zagotować te składniki, a szybko stracić tkankę tłuszczową! (Listopad 2024).