Marzeniem wszystkich odchudzających się jest znalezienie produktów, które pomogą szybciej osiągnąć pożądany efekt. Istnieje cała grupa produktów o zerowej (ujemnej) kalorii. Ciało zużywa więcej energii na ich trawienie, niż otrzymuje wraz z kaloriami. Ponadto są bogate w składniki odżywcze. Można je jeść codziennie jako przekąskę i nie boją się dojść do siebie po tak lekkiej przekąsce. Poniżej znajdziesz te produkty i ich kaloryczność w 100 g produktu.
Jabłka
Owoce zielone zawierają 35 kcal, a owoce czerwone 40-45 kcal. Jabłko składa się w 86% z wody, a skórka zawiera błonnik i kwas moczowy, który zapobiega atrofii mięśni szkieletowych i gromadzeniu się złogów tłuszczu.
Morele
Cały magazyn przydatnych witamin (A, B, C i E) i pierwiastków śladowych (potas, magnez, żelazo i jod). Zawiera tylko 41 kcal. Zapobiega chorobom układu hormonalnego, podnosi poziom hemoglobiny i obniża poziom cholesterolu we krwi. Ma łagodne działanie przeczyszczające.
Szparag
Ma neutralny smak, zawiera 20 kcal. Normalizuje perystaltykę jelit, jest bogaty w kwas foliowy (odpowiedni dla kobiet pozycjonujących lub planujących dziecko), oczyszcza nerki. Zawiera asparaginę, związek o działaniu rozszerzającym naczynia krwionośne. Dobry dla skóry i włosów, zwiększa libido.
Bakłażan
Zawiera grube błonnik, który jest wydalany z organizmu, przenosząc po drodze odpady i toksyny. Obciąży organizm tylko 24 kcal. Pomoże w pracy układu sercowo-naczyniowego ze względu na wysoką zawartość potasu. Normalizuje równowagę wodno-solną.
Buraczany
Buraki to najzdrowsze warzywo, zawierające zaledwie 43 kcal. Działa tonizująco, wspomaga hematopoezę, jest szczególnie przydatny przy anemii i białaczce. Zmniejsza ciśnienie krwi.
Uwaga! Nie pij świeżo wyciśniętego soku z buraków (obfitującego w skurcz naczyń). Po wyciśnięciu sok wyjmuje się na kilka godzin w lodówce.
Brokuły
Posiada wysoką zawartość witaminy C, kalorii - 28 kcal, jest bogaty w niestrawny błonnik (oczyszcza jelita). Zwiększa wytrzymałość ścian naczyń krwionośnych dzięki zawartości potasu. W swojej surowej postaci skutecznie zapobiega nowotworom dzięki zawartemu w nim sulforafanowi. Wegetarianie uwielbiają ten produkt za jego białko, którego skład jest zbliżony do mięsa czy jajka.
Dynia
Dynia zawiera 28 kcal, jest uważana za danie dietetyczne - jest dozwolona przy zapaleniach żołądka i wrzodach. Wpływa korzystnie na jelita, układ krążenia, stan skóry i włosów. Spowalnia proces starzenia. Sok z dyni bierze udział w hematopoezy, a nasiona są skutecznym lekarstwem na robaki.
Kapusta
Zwykła biała kapusta to świetna przekąska lub dodatek do dania głównego. Mając zaledwie 27 kcal działa przeciwzapalnie, korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy. Zawiera rzadką witaminę U - leczy wrzody, nadżerki żołądka i dwunastnicy. Bogaty w kwas foliowy.
Marchewka
Zawiera 32 kcal i ważny pierwiastek - karoten. Czyści ze szkodliwych toksyn, zapobiega uszkodzeniom wzroku. Zawiera witaminy z grupy B, wapń, magnez, fosfor. Zaspokaja potrzebę słodyczy dzięki zawartej glukozie. Jeśli w trakcie intensywnej aktywności umysłowej chcesz czegoś słodkiego, zjedz marchewkę (+ dobrą dla oczu).
Kalafior
Kalafior zawiera dużo białka, gruboziarnisty błonnik pokarmowy, dzienne spożycie witaminy C, a to wszystko w ilości 30 kcal. Ze względu na działanie żółciopędne jest niezbędny przy przyjmowaniu antybiotyków. Zawiera witaminy B, C, K, PP i U (uczestniczy w tworzeniu enzymów).
Cytrynowy
Poprawia pracę jelit, dodaje żywotności i pomaga przy przeziębieniach dzięki witaminie C, działaniu bakteriobójczym i przeciwzapalnym. Ma tylko 16 kcal. Eliminuje swędzenie skóry i wspomaga odchudzanie poprzez zmniejszenie apetytu. Stymuluje układ nerwowy, działając lekko pobudzająco.
Limonka
Zawiera 16 kcal. Wzbogacają w witaminy C, B, A, potas, żelazo, fosfor, wapń. Dzięki tym dwóm ostatnim pierwiastkom śladowym pomaga przy krwawieniu dziąseł i zapobiega próchnicy. Pektyna usuwa szkodliwe substancje z organizmu. Działa uspokajająco, poprawia nastrój.
Szpinak
Ananas
Piękny, smaczny produkt zawiera tylko 49 kcal. Zawiera bromelainę - sprzyja rozkładowi białek zwierzęcych, dlatego warto do mięsnej uczty dodać ananasa. Witamina C zawarta w ananasie pokrywa ¾ dziennego zapotrzebowania na kwas askorbinowy. Dzięki zawartości manganu i wapnia pomaga wzmocnić i odbudować tkankę kostną.
Seler
100 g selera zawiera 12 kcal, dużo sodu, potasu, witaminy A, błonnik. Zmniejsza wysokie ciśnienie krwi, pomagając rozluźnić tkankę mięśniową ścian tętnic i poprawiając przepływ krwi. Posiada właściwości bakteriobójcze, zapobiega procesom gnicia w jelitach, poprawia perystaltykę jelit.
Chilli
Pikantne jedzenie jest dobre na odchudzanie (jeśli nie ma problemów żołądkowych). Ze względu na ostry smak jest spożywany z umiarem. Papryczki chili zawierają 40 kalorii i kapsaicynę, substancję spalającą tłuszcz. Stymuluje również produkcję endorfin, pomagając radzić sobie ze spadkiem nastroju.
Zmniejsza ryzyko zatrucia. Podczas gotowania lub spożywania potraw z czerwonym chili nie dotykaj twarzy dłońmi - istnieje duże ryzyko poparzenia delikatnych powłok (szczególnie należy zadbać o błony śluzowe oczu).
Ogórek
Zaledwie 15 kcal i 95% wody potęgują uczucie sytości, dlatego oprócz dania głównego latem tak popularne są sałatki ogórkowe. Pomagają nie przenosić, wzbogacają organizm w witaminy K i C. Zawierają krzem, który służy do budowy tkanki łącznej więzadeł i mięśni.
Żurawina
Ta jagoda ma tylko 26 kcal. Działa przeciwpróchniczo, oczyszczająco, wzmacniająco. Jest wskazany przy zapaleniu pęcherza, spowalnia rozwój miażdżycy. Zmniejsza wagę i poziom cukru we krwi. Ze względu na swoje właściwości antyseptyczne i przeciwwirusowe żurawina jest stosowana w zapobieganiu przeziębieniom.
Grejpfrut
Grejpfrut zawiera 29 kcal, błonnik, olejki eteryczne, fitoncydy, witaminę C. Zmniejsza ryzyko powstawania blaszek cholesterolowych na ścianach naczyń krwionośnych, zwiększa kwasowość żołądka. Podnosi witalność i nastrój.
Cukinia
Zawiera 16 kcal, bogaty w witaminy A, C, B i karoten, lekkostrawny. Uznany produkt dietetyczny, odpowiedni dla osób z zapaleniem żołądka lub wrzodami żołądka. Dostarcza organizmowi potasu, fosforu, wapnia.
Wniosek
Utrata wagi tylko na żywności o ujemnych kaloriach nie zadziała. W przypadku spożycia w dużych ilościach może dojść do niestrawności. Są dobre jako dodatek do cięższych potraw (mięso, ryby) lub w dni postu. Zawierają wiele witamin i innych składników odżywczych, dodając lekkości i korzyści codziennej diecie.
