Zhydrolizowana forma kolagenu, żelatyna, ma ogromne znaczenie dla stawów. Jest to białko strukturalne występujące w każdej tkance ciała. Stanowi około 6% całkowitej masy ciała. Kolagen impregnowany związkami wapnia stanowi podstawę ludzkich kości. Podobnie ułożone są chrząstki i ścięgna. Tylko procent kalcynacji w nich jest mniejszy. Z wiekiem tracą białko i wapń, powodując osteoporozę. Takie zmiany są szczególnie niepożądane dla sportowców. Dlatego ważne jest, aby nadrobić te straty. Wydaje się, że wyjście to żelatyna.
Mity i fakty
Hydrolizowany kolagen otrzymywany jest poprzez obróbkę cieplną włókien kolagenowych pochodzenia zwierzęcego i jest całkowicie analogiczny do kolagenu antropogenicznego. W przemyśle spożywczym jest zwykle używany pod nazwą żelatyna. Jeśli chodzi o sport, to dopiero niedawno zaczął być tam szeroko stosowany. Do tej pory pozbawieni skrupułów producenci suplementów diety lekceważyli je ze względu na ich taniość i oferowali sportowcom drogie kursy kolagenu, przekonując, że skład aminokwasowy substancji nie nadaje się do budowy nowych, wysokowartościowych cząsteczek białka.
W rzeczywistości nie jest to prawdą. Pomimo tego, że żelatyna częściowo traci aminokwasy kolagenu podczas obróbki cieplnej, jest w stanie wzmocnić stawy i więzadła. Obejmuje:
- Białka i aminokwasy.
- Kwas tłuszczowy.
- Polisacharydy.
- Żelazo.
- Minerały.
- Witamina PP.
- Skrobia, popiół, woda - w małych ilościach.
Będąc w rzeczywistości hydrolizowanym białkiem, doskonale odbudowuje więzadła. Zaczęli wykorzystywać tę właściwość do rehabilitacji mięśni, zwiększając ich masę, ale wszystko na próżno. Działanie hydrolizowanego kolagenu ograniczało się do powierzchni stawowych. Wyjaśnienie jest proste: tkanki stawowe zdemineralizowane z wiekiem, niczym gąbka, wchłaniają substancję dostarczaną z pożywieniem.
W rezultacie:
- Przywracane jest miejsce urazu lub złamania.
- Modzele kostne i chrzęstne tworzą się szybciej.
- Włosy zaczynają rosnąć.
Ale mięśnie mają inny skład, a hydrolizowany kolagen praktycznie nie ma na nie wpływu. Nie zatrzymuje stanów zapalnych, zmian autoimmunologicznych, więc nie leczy się poważnych chorób, takich jak na przykład reumatoidalne zapalenie stawów. Do remineralizacji kości i więzadeł potrzeba co najmniej 80 g czystej żelatyny dziennie. Jest to problematyczne, dlatego zwykle trwa długo, aby osiągnąć zamierzony efekt.
Hydrolizowany kolagen nie jest w stanie uśmierzyć bólu. I to też jest jego minus, jeśli mówimy o właściwościach leczniczych. Ale stymuluje regenerację, a zrehabilitowane tkanki są obojętne na procesy zapalne i nie ranią. Dlatego, gdy staw się regeneruje, stan zapalny ustępuje samoistnie. Stąd wniosek: przy regularnym, długotrwałym i odpowiednio dawkowanym przyjmowaniu żelatyny jako adiuwant w terapii jest jak najbardziej uzasadniona.
Zastosowanie żelatyny w sporcie
Hydrolizowany kolagen jest wchłaniany z przewodu pokarmowego w postaci oligopeptydów - łańcuchów aminokwasów. Wchodząc do krwi, jest dostarczany wraz z prądem do miejsca, które potrzebuje regeneracji. Istotą działania jest zdolność do odbudowy chrząstki, więzadeł, ścięgien poprzez zwiększenie gęstości włókien kolagenowych oraz liczby fibroblastów, które stymulują syntezę własnych włókien tkanki łącznej.
Przyjmowanie żelatyny w dawce 5 g dziennie przez tydzień pozwala wizualnie poprawić stan wszystkich tkanek, których podstawą jest włókno białkowe: skóra, stawy, błony śluzowe. Praktycznie rozpocznij resuscytację. A wszystko to nie podczas drogich kursów kolagenu, ale tylko na bazie jadalnej żelatyny, która jest dość niedroga.
Jeśli chodzi o mięśnie, poprawia ukrwienie dzięki obecności 8% argininy w żelatynie. I już na tej podstawie, dzięki treningowi według specjalnego programu, uzyskuje się prawdziwy wzrost masy mięśniowej. W kulturystyce bardzo ważne jest posiadanie mocnych stawów i więzadeł, więc korzyści płynące z żelatyny są jednoznaczne. A w tym wieku, kiedy synteza własnego kolagenu zbliża się do zera, jest to podwójnie ważne. Starsi sportowcy zwykle przyjmują żelatynę w połączeniu z witaminą C, aby zapobiec skręceniom ścięgien i urazom stawów.
Zdolność regeneracyjna kolagenu wpływa na cały staw i docierające do niego włókna mięśniowe. Dzięki temu rehabilitacja po treningu czy zawodach jest szybsza i wydajniejsza, stymulowany jest podział komórek. Działanie żelatyny nie jest gorsze pod względem skuteczności w stosunku do kompleksu kolagenu.
Właściwości i wskazania do stosowania
Zarówno w praktyce medycznej, jak iw sporcie żelatyna jest przepisywana, jeśli:
- Występuje chrupanie i bóle stawów, szczególnie w nocy, dyskomfort podczas chodzenia.
- Ból towarzyszy obrzęk w miejscu uszkodzenia.
- Ujawniono patologiczne zmiany w układzie mięśniowo-szkieletowym.
- Ruchliwość stawów jest ograniczona, pojawia się sztywność.
- Wizualizuje się rumień, obrzęk powierzchni nadstawowej.
- Postawiono diagnozę artrozy lub zapalenia stawów.
W przypadku niewielkiego dyskomfortu i chrupania efekt pojawia się w ciągu kilku tygodni:
- Chrząstka regeneruje się.
- Przywracane są więzadła.
- Zahamowana jest demineralizacja.
- Uaktywnia się wzrost łodyg włosowych, poprawia się stan płytki paznokcia.
- Poprawia się metabolizm, aktywność mózgu i pamięć.
Właściwości żelatyny są podobne do właściwości kolagenu. Doskonale odbudowuje tkanki stawowe, leczy organizm jako całość. Ponadto jest szybko wchłaniany w jelicie, co jest ważne dla nasilenia procesu patologicznego.
Przeciwwskazania
Hydrolizowany kolagen ma kilka ograniczeń w jego stosowaniu:
- Wysoka krzepliwość krwi.
- Patologia naczyniowa.
- ZhKB i MKB.
- Problemy z układem pokarmowym.
- Hemoroidy.
- Indywidualna nietolerancja.
- Uczulenie żelatyną.
- Dna.
- CKD.
- Wymień naruszenia.
W celu zapobiegania problemom jelitowym zaleca się łączenie spożycia żelatyny z naturalnymi środkami przeczyszczającymi: suszonymi śliwkami, burakami, kefirem, suszonymi morelami. Senna jest również przydatna.
Przepis: 200 g naturalnych środków przeczyszczających wymieszać z 50 g ziół, zaparzyć litrem wrzącej wody i zaparzać. Pij schłodzony w łyżeczce na noc. Przechowywać w szklanym pojemniku w lodówce. Produkt można zamrozić, jeśli zostanie umieszczony w plastikowym pojemniku.
Warunki korzystania
Żelatyna nie jest panaceum na choroby stawów. Jest skuteczny we wczesnych stadiach patologii i do jej zapobiegania. W takim przypadku substancję należy przyjmować codziennie 5-10 g w postaci proszku lub granulatu.
Są dodawane do dowolnego płynu lub wysychane. Metody przygotowywania koktajli leczniczych są różne. Najpopularniejsza jest żelatyna na wodzie: wieczorem kilka małych łyżeczek substancji wlewa się do połowy szklanki zwykłej wody o temperaturze pokojowej. Rano powstałą masę rozcieńcza się kolejną pół szklanki wody, ale już ogrzewa i pije na pusty żołądek przez 20 minut przed jedzeniem. Kurs trwa 14 dni. Można słodzić miodem. Jeśli picie jest trudne, zaleca się robienie świeżego napoju co trzy dni.
Sucha żelatyna jest powszechnie stosowana przez pacjentów lub sportowców, którzy monitorują swoją wagę. Dodaje 5 g do dowolnego produktu dietetycznego. Jedynym warunkiem jest brak problemów jelitowych. Jedz w małych porcjach przez cały dzień. Kompresy na stawy lub aplikacje wykonane są z żelatyny, która zmniejsza obrzęki i stany zapalne.
W sportach siłowych żelatynę spożywa się dwa razy dziennie po 5 g po posiłku. Jest bezpieczny i łatwy do łączenia z innymi lekami. Metody odbioru są następujące:
- Proszek popijamy dużą ilością ulubionego płynu: wody, soku.
- Wstępnie wymieszać z wodą i natychmiast wypić.
- Przygotowywana jest galaretka.
- Dodaj do gainera lub białka.
Najlepsze przepisy
Oferujemy sprawdzone pod względem czasu i wyników sposoby stosowania żelatyny:
- Z mlekiem: rozpuść 3 małe łyżeczki żelatyny w 2/3 szklanki ciepłego mleka. Po pół godzinie powstałe grudki miesza się, a masę ogrzewa się w kuchence mikrofalowej, aż do całkowitego rozpuszczenia. Dodaj trochę miodu lub cukru, ostudź i wstaw do lodówki. Galaretkę spożywa się łyżką trzy razy dziennie przez tydzień. W tym przypadku działa również wapń z mleka, wzmacniający tkanki.
- Wodne roztwory żelatyny można stosować na ciepło z łyżeczką miodu - to gwarancja odżywienia tkanek w niezbędne mikroelementy i substancje biologicznie czynne. Miód toleruje tylko ciepłą wodę, w każdej innej traci swoje dobroczynne właściwości. Dlatego lekarze zabraniają gotowania.
- Kompresja. Worek żelatyny jest rozprowadzany między warstwami gazy złożonej na cztery i nasączonej wilgocią. Ten projekt owija staw, na górze - celofan pod ciepłym szalikiem lub szalem na kilka godzin. Należy poczuć ciepło. Częstotliwość: dwa razy w tygodniu. Kurs: miesiąc z 30-dniową przerwą.
Takie stosowanie żelatyny jest uzasadnione zarówno w celach leczniczych, jak i sportowych. Przyczynia się do pełnego i skutecznego wzmocnienia chrząstki i więzadeł worka stawowego, ich niezawodnej pracy przy dodatkowym wysiłku fizycznym.
Suplement diety z żelatyną BioTech Hialuronic Collagen
Preparaty z żelatyną
Jeśli sportowcy kierują się żelatyną farmaceutyczną lub opartymi na niej suplementami diety, każdemu lekowi towarzyszą odpowiednie instrukcje użytkowania. Jednak niewielu producentów stosuje żelatynę jako dodatek w kremach leczniczych, maściach, tabletkach, ponieważ łatwiej jest wprowadzić syntetyczne analogi do leku. Ale wciąż są takie:
- Formuła damska amerykańskiej firmy Farmamed. Tabletka zawiera 25 g żelatyny, witaminy ze wszystkich grup, minerały, jony metali. Weź kawałek trzy razy dziennie z posiłkami. Kurs - miesiąc. Ponieważ lek jest kompleksem multiwitamin, usuwa toksyny i wolne rodniki z organizmu.
- Żelatyna w kapsułkach z firmy XXI wieku. Dostępne w 100 sztukach, przyjmowane w kapsułce z jedzeniem, trzy razy dziennie, do trzech miesięcy.
- BioTech Hyaluronic & Collagen to suplement diety dla sportowców, który wspomaga stawy i wszystkie elementy worka dostawowego w prawidłowym stanie. Przyjmuje się raz dziennie, 2 kapsułki podczas posiłków.
