Dieta białkowa - esencja, zalety, żywność i menu

Słowo „dieta” często prowadzi ludzi do depresji. Nie każdego kusi perspektywa codziennego spożywania świeżych posiłków, ciągłego ograniczania się i rezygnacji ze „smacznego”.

Jednak diabeł (w naszym przypadku pokarm dietetyczny) nie jest tak straszny, jak jest przedstawiany. Powściągliwość i chude jedzenie nie są prawdziwe w przypadku wszystkich diet. Na przykład dieta białkowa jest bardzo pożywna. Zatrzymując się na tym, w krótkim czasie zredukujesz wagę, nie odmawiając sobie jednocześnie w tak ukochanych przez nas wszystkich produktach mlecznych, mięsnych i rybnych.

Istota diety białkowej

Istota diety białkowej jest prosta - minimum węglowodanów i tłuszczów, maksimum białka. Minimum nie oznacza całkowitej nieobecności. Tłuszcze i węglowodany są niezbędne w diecie człowieka. Jednak dieta białkowa zaleca spożywanie ich w małych porcjach, razem z mięsem, rybami i innymi rodzajami białka.

Pamiętaj o głównej zasadzie żywienia dietetycznego: żadna dieta nie powinna szkodzić ciału.

Rola BJU w organizmie

Białko to „fundament i ściany” ludzkich komórek i narządów. Jej zwiększenie w diecie wzmacnia organizm i normalizuje wagę. Aby jednak cegły ludzkiego ciała mocno się trzymały, muszą być „zacementowane” i „nasmarowane” innymi substancjami.

Najlepszym „lubrykantem” są tłuszcze. Ale powinny być spożywane w ściśle znormalizowanej ilości. Nadmiar prowadzi do różnych problemów, z których otyłość nie jest najpoważniejsza.

Węglowodany są źródłem energii. Ale ich liczba w porównaniu z białkiem powinna być znacznie niższa. Jeśli kalorie nie są spożywane, są przechowywane jako dodatkowe kilogramy. Jeśli chcesz być w formie, uważaj na słodycze, wypieki, banany, winogrona, figi i inne źródła węglowodanów.

Zasady jedzenia

Istnieje wiele zasad, których należy przestrzegać, aby każda dieta była skuteczna.

Oto najważniejsze z nich:

• wypij szklankę ciepłej wody lub wody z cytryną rano na czczo;
• zjeść śniadanie pół godziny po przebudzeniu;
• ryż i zboża są dozwolone rano;
• owoce cytrusowe i niesłodzone są dozwolone do godziny 14:00;
• dozwolony jest tylko olej roślinny, kilka łyżek dziennie;
• białko powinno być obecne w każdym posiłku;
• kolacja 3 godziny przed snem;
• powinno być 5-6 posiłków dziennie;
• pić co najmniej 1,5-2 litrów wody dziennie;
• żywność bogata w skrobię, słodkie owoce, tłuste sosy są zabronione;
• jedz potrawy na surowo, pieczone bez sosów i sera, gotowane.

Zalety i wady diety

Jak każdy inny sposób na odchudzanie, dieta białkowa na odchudzanie ma swoje zalety i wady.

Plusy

Do bezwarunkowych zalet diety białkowej należą:

1. Nieszkodliwość. Stosowane produkty nie zaszkodzą ciału, jeśli dana osoba nie ma indywidualnej nietolerancji na niektóre z nich.
2. Piękna sylwetka i długotrwałe efekty. Unikanie węglowodanów zmusza organizm do zużywania własnych rezerw „zjadając” nadmiar tłuszczu.
3. Nasycenie fast foodów. Pokarm białkowy szybko zaspokaja głód. Po niej nie będziesz chciał jeść czegoś innego.
4. Może stać się stałą dietą.
5. Dieta białkowa + sport przyspieszy zbliżenie się do pożądanego efektu.

Wady

Wady diety białkowej są znacznie mniejsze, ale nadal istnieją:

1. Długotrwała odmowa węglowodanów (ścisła dieta) jest obarczona problemami w funkcjonowaniu mózgu, układu nerwowego, nieświeżym oddechu i zapachu ciała.
2. Taka dieta jest przeciwwskazana, gdy występują problemy w funkcjonowaniu nerek, przewodu pokarmowego i układu sercowo-naczyniowego.

Kompletna tabela produktów

Poniżej znajduje się najbardziej kompletna tabela najbardziej bogatych w białko pokarmów. Tabela przedstawia zawartość białek i tłuszczów w 100 g produktu. Zapisz tabelę i wydrukuj w razie potrzeby (możesz ją pobrać z linku).

Opcje menu

Pieczone, gotowane, gotowane na parze, gulasze - metody gotowania z dietą białkową. Dozwolone są surowe warzywa i owoce. W razie potrzeby można je również poddać obróbce cieplnej.

Dania z tego menu nie będą nudne. Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że obowiązkowy posiłek powinien zawierać 150-200 gramów białka. Różnice w diecie zależą od czasu trwania diety. Specjalny tryb można obliczyć na 7, 10, 14 i 30 dni.

7 dni menu

Aby ustalić, czy dieta białkowa jest dla Ciebie odpowiednia, zalecamy najpierw wypróbowanie menu dietetycznego przez tydzień. W tej opcji menu przez 7 dni możesz wprowadzać własne zmiany w zależności od osobistych preferencji lub tolerancji organizmu na określone produkty.

Oto przykładowe menu na tydzień z dietą białkową. Dostosuj go na podstawie osobistych preferencji. W Internecie łatwo jest znaleźć wiele różnych przepisów. Dzięki tej diecie całkiem możliwe jest zrzucenie 5-7 kilogramów w ciągu tygodnia.

Menu na 10 dni

Szybkie efekty w odchudzaniu gwarantuje twarda dieta monobiałkowa - możesz jeść tylko jeden rodzaj pokarmu dziennie bez dodawania olejów i przypraw. Pamiętaj, aby codziennie wypijać około 2 litrów wody. Kawa nie jest dozwolona. Dzięki tej diecie można stracić 10 kg w ciągu 10 dni.

Przybliżona dieta dla mono-diety białkowej:

Po takiej diecie wynik będzie oczywisty. Ale częste monodiety również mogą szkodzić, zwłaszcza układowi pokarmowemu. To był bardzo dobry wariant diety białkowej. Przez te same dziesięć dni możesz spożywać podobną dietę, jak przy tygodniowej utracie wagi.

Menu na 14 dni

Po dwóch tygodniach na diecie białkowej całkiem możliwe jest zrzucenie nawet 10 kg. Ale w przeciwieństwie do programu 10-dniowego, waga odchodzi płynnie i w trybie oszczędzającym organizm.

Menu miesięczne

Najodporniejsze osoby mogą zdecydować się na 30-dniowy program odchudzania. Zasada jest podobna, ale potrzeba znacznie więcej siły woli. To prawda, wszystko jest równoważone imponującymi wynikami. Niektórym w tak krótkim czasie udaje się schudnąć nawet do 20 kg.

Obejrzyj wideo: BIG MAJK RADZI - Dieta nie jest droga - Obalamy Mity! (Lipiec 2025).