Makaron z papryką, cukinią i serem - przepis ze zdjęciem, jak pysznie ugotować * Crossfit

Makaron (kasza gryczana lub pełnoziarnista) - 250-300 g
Masło lub oliwa z oliwek - do smażenia
Czarny pieprz - do smaku
Cukinia (duża) - 1 szt.
Gruba sól do smaku
Ser do smaku

Białka 3,3 g
Tłuszcz 7,1 g
Węglowodany 19,9 g

Prosty przepis ze zdjęciami robienia dietetycznego makaronu z papryką, cukinią i serem na patelni krok po kroku.

Liczba porcji w opakowaniu: 2-4 porcje.

Instrukcja krok po kroku

Makaron Warzywny to pyszne i satysfakcjonujące danie z makaronu pełnoziarnistego i szpiku warzywnego. Aby potrawa była chuda, masło należy zastąpić olejem roślinnym. Możesz również użyć makaronu gryczanego, który nie tylko nada potrawie pikantnego smaku, ale także sprawi, że będzie odpowiedni dla osób przestrzegających zdrowej i zdrowej diety (PP).

Nie ma potrzeby używania sera w tym przepisie ze zdjęciem, więc dietetycy mogą po prostu pominąć ten krok, przygotowując potrawę w domu.

Krok 1

Przygotuj całą potrzebną żywność i umieść ją przed sobą na powierzchni roboczej. Roztop masło, cukinię opłucz i osusz.

Krok 2

Napełnij duży rondel zimną wodą, tak aby ilość płynu była co najmniej dwa razy większa niż makaron. Postaw garnek na dużym ogniu. Gdy woda się zagotuje, dodaj sól i zamieszaj. Następnie zmniejsz ogień do średniego i dodaj makaron. Gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Krok 3

Odetnij twarde podstawy po obu stronach dyni. Jeśli skóra jest uszkodzona, ostrożnie ją odetnij. Pokrój warzywo na małe kwadraty mniej więcej tej samej wielkości. Na blacie postaw szeroką patelnię, dodaj masło lub oliwę z oliwek i rozłóż pokrojoną w plasterki cukinię. Posyp solą i świeżo zmielonym pieprzem.

Krok 4

Smażyć warzywo na średnim ogniu, aż będzie prawie ugotowane. Cukinia powinna zmięknąć i lekko się skurczyć. Opróżnij wodę i makaron i spłucz w razie potrzeby.

Krok 5

Ugotowany makaron wlej na patelnię do smażonej cukinii, dobrze wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 2-3 minuty. Posmakuj potrawę, w razie potrzeby dodaj sól i pieprz.