Sałatka z fasolą, krakersami i wędzoną kiełbasą - przepis ze zdjęciem krok po kroku * Crossfit

Marchewki - 1 szt.
Wędzona kiełbasa - 100-150 g
Ogórki kiszone - 100-150 g
Sałata do smaku
Zieloni do smaku
Czerwona fasola w puszkach - 1 puszka
Jogurt naturalny - do smaku (do dressingu)
Sól dla smaku
Mielony czarny pieprz - do smaku
Grzanki - do smaku

Białka 5,6 g
Tłuszcz 6 g
Węglowodany 16,5 g

Dziś proponujemy Ci zrobić prostą, ale apetyczną sałatkę z fasolą, grzankami i kiełbasą w domu według przepisu fotograficznego krok po kroku, który znajdziesz poniżej.

Liczba porcji w opakowaniu: 4-5 porcji.

Instrukcja krok po kroku

Sałatka z fasolą, grzankami i kiełbasą to świetna propozycja na lekki obiad lub przekąskę. Jednym z głównych składników jest fasola, która zawiera dużą ilość białka, równą wartości zwierzęcej. Ponadto kompozycja zawiera aminokwasy, minerały (cynk, siarkę, potas, magnez, wapń, miedź i inne, zwłaszcza dużo żelaza), witaminy i inne przydatne pierwiastki. Gotowane marchewki, warzywa i sałata to także źródła cennych składników odżywczych dla organizmu. Grzanki i kiełbasa dają uczucie sytości i dodają energii na długi czas.

Zaleca się stosowanie jogurtu naturalnego jako dressingu, zgodnie z przepisem. Jeśli chcesz, możesz zastąpić go sosem domowej roboty. Dzięki temu danie okaże się nie tylko pyszne, ale także zdrowe.

Rada! Preferuj naturalną kiełbasę domowej roboty, która zawiera minimum konserwantów i innych szkodliwych składników. W razie wątpliwości co do produktu lepiej zastąpić go gotowanym mięsem, które jest dobre dla odchudzających się, sportowców i osób przestrzegających zasad prawidłowego żywienia.

Zacznijmy robić w domu sałatkę z fasolą, grzankami i kiełbasą. Postępuj zgodnie ze wskazówkami zawartymi w prostym przepisie na zdjęcia krok po kroku poniżej.

Krok 1

Aby rozpocząć gotowanie sałatki z fasolą, krakersami i kiełbasą w domu, musisz przygotować marchewkę. Należy go dokładnie umyć, aby pozbyć się brudu. Nie ma potrzeby czyszczenia. Ugotuj warzywa korzeniowe we wrzącej wodzie do miękkości. Gotowanie powinno zająć około 20-25 minut w zależności od wielkości warzyw. Następnie wyjmij marchewki z wody, ostudź, obierz, odetnij czubek marchewki. Następnie pokrój warzywa korzeniowe w średniej wielkości kostkę. Wyślij składnik do wspólnej miski.

Krok 2

Następnie należy pokroić kiełbasę w kostkę mniej więcej tego samego rozmiaru. Zaleca się przyjmowanie wędzonych i suchych, co będzie szczególnie smaczne w sałatce. Przygotuj również pikle. Małe można pokroić w cienkie plasterki. Duże najlepiej pokroić w kostkę. Wyślij kiełbasę i ogórki do miski.

Krok 3

Następnie umyj i osusz sałatę. Zbierz na małe kawałki i umieść we wspólnej misce. Zielenie należy drobno posiekać i tam wysłać.

Krok 4

Otwórz słoik z czerwoną fasolą w puszkach. Spuść płyn, nie potrzebujemy go. Wrzuć fasolę do miski z pozostałymi składnikami.

Krok 5

Pozostaje wypełnić sałatkę. Najlepszą opcją jest jogurt naturalny. Można ją wymieszać z odrobiną mąki pszennej (wystarczy dosłownie jedna łyżka stołowa), aby była grubsza, po rozłożeniu sałatka nabierze pożądanego kształtu i nie będzie się rozprzestrzeniać. W razie potrzeby dodaj sól i czarny pieprz. Dobrze wymieszaj, aż będzie gładka.

Krok 6

Do sałatki użyj pierścienia do gotowania lub innego środka pomocniczego. Mocno ułóż jedzenie w pierścieniu, wyrównując je na wierzchu.

Krok 7

Ostrożnie zdejmij pierścień, aby sałatka pozostała w ładnej porcji.

Krok 8

Pozostaje udekorować naszą sałatkę grzankami. Aby to zrobić, weź gotowe lub wykonane własnymi rękami (chleb musi być cienko pokrojony i pieczony w piekarniku w temperaturze 190-200 stopni przez pięć do siedmiu minut).

Krok 9

To wszystko, pyszna i pożywna sałatka z fasolą, grzankami i kiełbasą jest gotowa. Uzupełnij ziołami, aby uzyskać bardziej skuteczną prezentację. Smacznego!